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第108章 再筹新店(第1页)

接下来的几天,何宇上午在铜锣湾店里,中午赶到香江大学分店,骑着自行车两地跑。娄母负责采购,冉秋叶负责财务,娄晓娥挺着大肚子照顾小泽平,娄父管理自己装修公司,众人也是各司其职忙碌的很。

11月7日,一周时间考察,香江大学分店的早餐准备放弃。工作时间也调整为七点上班,早餐只做汉堡咖啡,工作倒是轻松了几分。

招聘的人员也已经到位,如今两个店面和一个中央厨房,工作人员也达到了八十多人,极大的缓解了工作压力,调休也容易了很多。

铜锣湾总店每天接待客流达到了2500人,也基本达到了接待能力峰值,利润每天在3500港币左右。为了开拓利润增长点,开始大力拓展外卖业务(五份起送),接收公司午餐、下午茶、晚餐订单。

香江大学分店,不到三天时间,全校师生皆知来自美国的lfc汉堡店物美价廉,每天都在排队状态中。早餐虽然什么人,午餐、下午茶、晚餐、宵夜的人可是不少,每天的利润也接近3000港币。附近没有大的店面就是硬伤,何宇计划后期扩大厨房面积减小堂食面积,学生在校园草地上吃汉堡也不错吗,还能加强同学感情。

已经过了十多天,圣代口味何宇也在做最后的优化,预计四五天后lucky圣代也就可以面世了。价钱何宇都想好了,中杯6毫,大杯一蚊,吃该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!

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