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第七章 再见（第2页）

母亲做了欣欣最爱的素炸丸子以及炸酱面。

将胡萝卜擦成丝儿，捣碎豆腐，干馒头搓成渣儿，加入面粉，再加上五香粉、细盐、味精、少许胡椒粉，用水搅拌均匀使之成为黏稠的面团，最后加入香菜。

把面团抓在左手里，微微用手一捏，即可用勺子将虎口冒出的丸子入油锅炸，炸的香气扑鼻，丸子在油锅里煎炸完全变成深黄色后捞出稍凉后即可食用。

也可将大料，茴香，桂皮，花椒等放进纱布袋，扎紧，用水煮。用大碗盛出半碗丸子半碗热汤，芝麻酱，酱豆腐淋在丸子上，最后倒醋，撒上一把香菜，红的红绿的绿，热腾腾的香气直钻鼻孔。

做炸酱面也不费事儿，只需把猪肉和姜剁成碎末，用清水将黄豆酱和甜面酱混合的酱稀释开，锅中放适量油烧热后倒入肉末煸炒出油，再放入姜末炒出香味，倒入稀释后的酱，煮至冒泡时加入生抽和糖炒匀，改小火煮至酱汁浓稠、颜色变深时关火即可。

锅中烧开水放入面条用筷子滑散煮熟，把胡萝卜和黄瓜切丝，香菜切末，把煮熟的面条放入碗中，上面放上胡萝卜、黄瓜和香菜，再浇上酱料就可以出炉了！

吃午饭的时候，欣欣小小的告了个状，说了早上发生的事情，嘴里叽叽咕咕的！说何咏是坏蛋，给她不带酸奶，还不让她摘花。

“那你下次还去不去？”

“去，去”

听到下次还去不去，欣欣雀跃了！自然还是要去的！当然连带着还要炫耀一下自己轮滑的技术了！

“妈妈，我轮滑玩的好好哦！”

“真的吗？”

“真的！你不信问哥哥吗？”

“欣欣，你都说我坏话了，你猜我会给你说好话吗”

小丫头片子这时底下了头，低语道“欣欣错了嘛！不该说哥哥坏话的呢！”

“哈哈哈”一家人看着欣欣的姿态，忍俊不禁，捧腹大笑。

看着哥哥、爸爸妈妈笑的开心，虽然不知道发生了什么？自己却也是笑不可支了！

“妈妈，欣欣想睡觉”

早上玩的有些累，吃完午饭，妈妈带欣欣去午睡了！最近一段时间也不知道怎么了？偏要和爸爸妈妈睡。

“何咏，你来录音室听一下我录的这段demo”

“好”

父亲是经常习惯性地录制一些demo，也就是“小样”，虽未曾发布，但包含了父亲对音乐的思考。

小样让音乐创作者能大略的将自己的构想，录制在卡式录音带或镭射唱片上，提供唱片公司、制作人或其他的歌手作为参考。

音乐创作者也常使用样本唱片来和乐团的同伴或编曲家分享彼此的概念想法；有时候作曲家也会将样本唱片提供给歌手，希望能够让歌曲被正式的录音和发行。

午后听着demo，和父亲喝着茶，聊着天，不时彼此表达一些自己对于音乐的理解，聊父亲demo里面个别片段自己的想法，虽无拨开云雾见月明之感，但确实给了父亲启发。

何咏上辈子一直从事音乐，走遍了大江南北，到处都有灵感的激发，和其他人音乐火花的碰撞。

古典音乐、流行音乐、摇滚、民谣等均有涉猎，再加上经历了前世音乐的洗礼，说对音乐的理解、造诣，可以说无人能出其右。

“你确实是比我强了！”父亲一脸欣慰，有什么事能比有一个杰出的儿子更能让人高兴呢？同时也有青出于蓝而胜于蓝的感叹。

“还不是你教的好……”

俩人相顾大笑。

何咏换了衣服，穿上礼服出门，向学校方向开车驶去。

心情似乎有些激动，一脸的神采奕奕。

“马上要见到林雅了！”