寥落嬉皮笑脸地从檀凝楚的身后绕过,在经过檀凝楚的一瞬间,原本因为巡逻了很长一段时间,身体积累的疲惫感突然间散了许多。
寥落很敏感地便察觉到了这个变化,于是停下来想再次仔细感受一番刚才那股奇怪的感觉,只可惜却没有任何的反应与变化。
这一度让寥落以为那是自己刚才产生的错觉,转了转头放松了一下肩背,也没有太过在意。
寥落的奇怪反应并不明显,檀凝楚压根就没有注意到,整个心思都放在了烧水洗锅起燥上面。
先将新鲜的兔肉切丁备好,然后放入葱末姜末海盐进行腌制,再放入少量的花椒;如果有料酒的话那便是更好的,味道也会好上一些。
只可惜部落在食材调料的制作上,原材料都还没有找全。
对于料酒酱油这种东西,檀凝楚并不着急弄,终归每件事情有需要一点一点地完成,才能做好,心急总是会坏事。
腌制兔肉的时候,将石锅烧热放入冷菜油,等油的温度上升,再把准备好的尖椒块,打好的葱结放入油中炸至变色捞出,作为底油。
倒入控干水的兔丁肉,将水分炒干继续翻炒,待兔皮表面发干,油的底色变得清亮后捞出。
留下少部分的油,将准备好的姜蒜末倒入爆炒,加入兔丁肉翻炒入味,等兔丁肉的表面色泽金黄,加入干辣椒花椒;
炒至花椒表面变的油亮加入半勺水,以及少许的盐便可出锅。
这样做出来的兔丁肉极其的下饭下面条,放冷后吃起来味道和口感会更好;只不过部落到现在也没有找到小麦,做不出面食,于是檀凝楚干脆一罐也没有留,全都端上了桌。
在檀凝楚炒菜的时候凌清钰三人也没闲着。
凌清钰在檀凝楚口头指导下做了道标准的酸菜土豆片汤出来,可惜檀凝楚一直没找到部落附近哪里有红豆的身影;不然有了红豆的加入,檀凝楚确定自己今天晚上至少能吃三碗饭。
柯屾主动负责凉拌香菜;至于寥落。。。。。。。他全程负责烧柴控制火候,给其他三人跑腿。
也并不是他不想帮忙,而是因为檀凝楚三人非常默契的全都拒绝了他做饭。
四人刚在山洞里面坐下,寥落便迫不及待地伸手去夹盘子里面一颗显眼的兔头。
手里的筷子眼看与兔头距离只距离0。1cm,凌清钰却动作迅速,快人一步地将兔头放到了檀凝楚的碗中。
寥落立刻脸皱成了包子,撅着嘴,满眼都是‘我就知道是你这只坏鸟干的!’的控诉;在心里想象着自己一连狂啃了十个兔头后,就又乐呵呵的拿起勺子添了一大勺的兔肉丁放在自己白米饭上。
刚吃第一口:这兔子肉果然是真的嫩啊!
第二口:吃起来真香!
第三口渐渐上头:辣!麻!
可是就是这股独特的味道格外的让四人下饭。
檀凝楚是真没料到最后放的这几根辣椒辣劲儿会那么猛,刚才没配米饭吃了一口,到现在嘴里还有些泛红,还能感觉到自己唇上麻嘟嘟的感觉。
最后还是没憋住,檀凝楚忍不住伸出一只手朝着自己嘴巴不停扇风。