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李沅锦心满意足，每次尝豆腐都是一件高兴的事，着又找了一把干净的勺递给穆梓桐：“你试试看吧。”穆梓桐认认真真地尝了两口，李沅锦凑近问：“你先你对这豆腐什么感觉。”穆梓桐想了一下，慢条斯理地开口：“这豆腐相较于穆家的豆腐，口感更水嫩，不如穆家的绵实，除了水跟豆浆的比例，应当还跟煮豆浆的时间有关，北豆腐的时间要更长一些。另外这豆腐没有豆腥味，但是略微有些石膏的味道，或许石膏中再兑一些醋可以化掉这味道。”李沅锦点点头：“穆梓桐，老实，你真的天生做豆腐的……”“嗯？”“啊、啊我不是你这个，我是，你的舌头，还有你的脑袋，真的在做豆腐这件事上很有天分！”穆梓桐微微一笑：“我懂你的意思。”李沅锦这才悄悄松了一口气，她骨里到底还是一个现代人，时不时脱口而出就喊穆梓桐的大名……要知道她现在的爹娘，可是穆家的长工出身啊。虽然她是不在意，但是在这个时代的人看来，多少会有些难以接受吧。好在穆梓桐不介意，李沅锦想想又笑了，这书呆，也没有想象中那么迂腐嘛！如此又是一番试吃跟点评，直到吴管家苦着脸过来请穆梓桐的时候，两人才发现时间已经这样晚了。穆梓桐也觉得有些失态，神色尴尬：“抱歉，我一时不察，耽误你们吃饭了。”因着他跟李沅锦在厨房，到饭点了，夏藕生跟夏莲生他们都出去了，穆梓桐跟李沅锦两个还是沉浸在厨房里做豆腐。李沅锦笑着摇头：“没关系啊！你明天还来吗？”专心钻研的人，身上本来就是发光的，不管是从前，还是现在，李沅锦都很喜欢这样的人。嗯，书呆，人不错！……再见到穆梓桐就是在三月初五顺平镇上的抽签参加比赛的女性本来就少，只一个三十岁的厨娘，一个已然五十岁的大娘，都是生育过的，方方站在一堆男人中间。不管是男人还是女人，都瞅着中间个的李沅锦。有人低声嘀咕：“这女娃娃是干嘛来的？不会也是参加比赛来的吧？这不是开玩笑吗！豆腐大赛的引也是很难弄到的！”李沅锦正想着要不要回应这句话呢，斜对面打量着她的泼辣厨娘先开口了：“怎么了？谁女娃娃就不能来比赛了？女娃娃碍你什么事了？”那个话的人看起来正是哪家豆腐坊过来历练的二把手，估计这次是势在必得，镀完金就要回去升职的，颇有些意气风发的样：“我自然是不会在意一个女娃娃的，这样的越多越好，不是让我赢的更容易了吗！”泼辣厨娘冷哼一声：“今天谁赢谁输还不一定呢，我跟你师傅都比了不少场了，何况是你！”旁边一直没话的二把手师傅脸色不虞，咳嗽了一声，示意二把手不要再继续下去了：“行了，就要抽签了，多什么！”泼辣厨娘翻了个白眼，走过来挽着李沅锦的胳膊：“姑娘，你是哪里来的啊？镇上会做豆腐的一共就那么几个人，我闭着眼都能数出来，没见过你呢？”李沅锦猛然被厨娘这么亲近地接触，还有些不适应，连忙答应着：“我叫李沅锦，金玉豆腐坊就是我家的，去岁冬天才开始做豆腐的。”金玉豆腐坊现在在顺平镇也算是有名气，以豆腐的新鲜跟豆腐吃食的新奇出名，只是多数人都以为金玉豆腐坊是刘家或者穆家白家三大家开的，没有想过金玉豆腐坊的老板居然是一个普通的长工家庭。即便能想到，也想不到金玉豆腐坊真正的当家人是这么一个姑娘。果然，那叫侯娘的泼辣厨娘皱了皱眉：“金玉豆腐坊听着也是不错，怎么就让你一个姑娘出来参加比赛啊？豆腐坊的大师傅呢？”李沅锦微微笑：“豆腐坊就我们自己家里人在，爹娘要看铺没有时间，今天就我跟豆腐坊的两个帮工来了。”侯娘神色略微轻松了点，对着李沅锦的笑容更关切了些：“你爹娘胆也真是大，就让你一个姑娘过来，还没及笄吧？今年什么年纪啊？”李沅锦自是看出来侯娘的变化，于是也不想在比赛前给自己惹麻烦：“我今年十三了，家里实在没人就我来了。”侯娘给李沅锦介绍旁边一直留心听着侯娘跟李沅锦对话的，是白家豆腐坊的一把手柴大明，跟他带了几年的徒弟邓长栋，正准备在这一次的豆腐大赛上一展身手呢。虽然被侯娘揭穿偷听的行为很尴尬，但是柴大明跟邓长栋听到这话，料准李沅锦不足以成为对手，神态也都轻松了几分。在场的人形色各异，有剑拔弩张的，也有在点头之交，还有互相热络打探的，终于有人忍不住问了：“今天怎么还不抽签啊！我带的豆浆等下都要坏了！”“对啊！往常不是过来就抽签了吗？这都好一会儿没来人了，是到齐了吧？”李沅锦留心了一下在场的人数，连她只有十六个，少一个？大家正问着呢，一个穿着粗布灰衣的少年从门处推门进来了，一进来就见到大家纷纷转头注目。连忙低下头跑过来，声音听起来有种怪怪的感觉：“不好意思各位久等了。”所谓君远庖厨，的就是因为厨房里的人相对于君，更少几分礼仪上的东西，大家都没见过这么彬彬有礼的厨，一时之间也不知道什么。