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第178章（第2页）

刀工比赛远离了厨房的烟火，为厨师们都增添了几分静谧感。

大部分厨师体型都有些大，大约是试菜吃的，又或者做饭太累自己吃的时候就吃得多。

像晏旖这样身形高挑又瘦削的极少。

薛知景再次确认，这晏旖着实不同寻常，太安静太沉稳了，她细长的手指更是稳得像机器一样。

都是一把厚背的菜刀，她用起来却带了些轻盈的味道。

手托着一块豆腐，放在清水里面精雕细琢，然后置入另外一个浅底圆盆中，微微晃动，豆腐散开，莲花的形状赫然呈现。

她的稳是一绝，速度更是一绝。

很快，她就雕琢了好几个，让整个盆中呈现出莲花盛开的景象。

又搁入几片绿叶，真一个以假乱真的莲花池了。

她托着那“莲花池”便径直朝着薛知景走了过来。

薛知景赞叹道，“这莲花白得像玉一般，若不说是豆腐做的，我都认不出来了。”

速度、雕工还有装饰艺术都是比拼的点，晏旖都胜了那么几分。

接着便是命题做菜。

题目是炖羊肉。

羊肉是这个时代最常吃的肉类，每年大成王朝都要从辽国进口几十万头羊，就算现在两国处在战时，也没有停下交易的脚步。

饕餮楼最得意的便是他们的各种羊肉菜式。

晏旖在这方面就短板了，勉强没有被落在后面。

最后一道拿手菜式。

晏旖自然上的是她的红烧肉。

在这个时代，羊肉是最常吃的一种肉，而猪肉则不算常吃的，甚至都比不上鹿肉，所以专研猪肉做法的人自然就少了许多。

晏旖又将她的红烧肉做了改良提升。

这上来的，是一整块四四方方，用麦秸捆扎而成的红烧肉。

白瓷盘莹润，肉块下方浇了薄薄的一层汁水儿，侧面点缀着一小块白萝卜雕花。

肉块颜色红润透亮，香气令人口水直流，摆盘像是艺术品。

还没尝呢，她的这道红烧肉就吸引了所有评价员的目光。

同时，在薛知景的推崇之下，给她加了码，晏旖拔了个头筹。

之后趁着这个机会，晏旖不知道又通过了什么方式，成功地进了魏国公府邸，做了一个厨师。