“为什么橙子味不行?”
“因为这个季节的橙子太酸,一定要喝橙子味,是需要加入蜂蜜来中和橙子的果酸,否则会影响咖啡的整体口感。”
就好比姜梵刚刚愚蠢的,直接就把鲜榨果汁万咖啡里面到。
所以姜熙臣喝下姜梵那杯咖啡,简直味同嚼蜡。
“说的好像很有道理哦,老公,那你就利用现有的材料再煮两杯吧。”
“嗯。”
许牧抬手揉了揉小妮子柔软的长发,抱了抱娜娜。
姜梵目瞪口呆。
姜家父母先是震惊的看着视频,随后听到闺女央求女婿再做两杯,顿时就不看视频了。
老爷子闻言,也拿着老阿姨的手机走到料理台前,“小牧,爷爷只有一个问题。”
“爷爷您说。”
许牧一边回答爷爷的话,把所有煮咖啡的器皿抱到洗水池清洗。
“家里有咖啡机,要煮一杯咖啡也不是特别难的事,学学大概都会。但是,爷爷想知道,你是怎么把这些玫瑰花、草莓、小白桃的味道掺进咖啡的?”
许牧一边清洗器皿,回头灿烂的笑道:“简单啊。”
姜家三兄弟无语。
每次,妹夫都说简单!
可是,他们却做不出来。
“这些被当做伴侣的水果类,鲜花等,因为是生的,所以需要加热煮一煮。”
“煮一煮?”
众人这才注意到料理台上的电磁炉上面,支起的小锅。
“煮的时候,看情况来决定是否添加天然甜味剂来中和果酸。”
“什么甜味剂?”娜娜好奇脸问道。
“蜂蜜,或者是冰糖,当然,必须要事先计算出要加的量,就像冲咖啡一样,水与咖啡粉是要严格按照比例来冲,最后才能冲出浓淡相宜的咖啡液。”
本来老爷子只是随便问问,逗逗年轻人。
谁知,孙女婿居然说他是事先计算过加入伴侣的量……
“当然,像酒味,我用的是鸡尾酒,它本身就是熟的,不需要加热。”
“但是黑巧克力想要与咖啡液融合,就必须加热。”
许牧把所有器皿全部清晰干净,又抱回放在料理台上,有条不紊的开始再次制作咖啡。
“我刚刚一共做了九杯,分别加入的是白葡萄酒与混合花香,这种咖啡甜感明显,不知道谁喝了。”
姜大:“我。”
“味道怎么样?”
“感觉很棒!明天早晨,希望你早点起床给我再弄一杯。”
他要坐在家里,慵懒的享受一杯跟今晚喝到的口味一模一样的咖啡!
“娜娜说想喝橙子味的,今晚家里没有合适的橙子,下次,我去超市买甜橘,再给你做橘子味道的咖啡哈。”
娜娜小脑袋撑在一旁,甜笑着用力点头。
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