七十年代的物价真心不高,唐悦一共做了十个板栗饼,板栗是她在山上捡的没花钱,白面粉、白糖、猪油、豆油这些原料的成本不算低,但是胜在用量少,除了面粉和油的成本稍高一些,其他的用料几乎可以忽略不计,但这是在她做的量少的情况下,她初步估算了一下,如果板栗饼的生意可以长期做,那么最大的成本,莫过于她的人工成本,十个板栗饼,材料成本不到3毛钱,可是她的人工成本该怎么算呢,算了,先干再说吧,左右她闲着也是闲着,不做板栗饼,她也没有其他事情做。
唐悦把新鲜出炉的板栗饼给青哥和小花试吃,她自己也尝了一个,总体来说味道还不错。
青哥一边吃着板栗饼,一边盯着唐悦看,心说,悦姐是打算去黑市卖板栗饼吗?
“你们觉得板栗饼的味道如何?”
小花一边吃一边点头,“好次。”
唐悦轻笑,“慢点吃,不够还有呢。”
“悦姐,你是打算做板栗饼去黑市卖吗?”
“嗯,你觉得这生意能做吗?”
虽然青哥只有十五岁,但是穷人的孩子早当家,唐悦不会把他当成现代什么都不懂的小孩儿去对待,再说青哥一直在黑市卖东西,对黑市的了解远不是她能比的。
“我觉得可以,就是这板栗饼你打算卖多少钱?”
这事儿还真问住唐悦了,她不知道现在的物价,她这板栗饼卖多少钱合适?
“你觉得这个板栗饼是应该按斤卖还是按个卖?”
青哥犹豫了一下,“各有利弊吧,按斤卖的话,会卖的快一些,一斤少说有四五块吧,但是按个卖的话,买的人应该会多一些。”
唐悦算了一下,刚刚这一锅的板栗饼有十个,她做的饼子不大,往多说两斤左右,虽然说成本不到3毛钱,但是她捡板栗需要时间成本,做板栗饼需要人工成本,她的成本算下来,至少也值1块钱吧,如果利润是一半一半,这个十个板栗少说得卖上3块钱,她才不亏本,唉,赚钱太难了,要不然作者后妈让她再掉点血,最好还能碰瓷贺家那种冤大头,分分钟能赔个千八百块的那种。
这个想法一闪而过,身体发肤受之父母,虽然这是原主的身体,但是碰瓷这种事情,还是算了,再说贺家那种冤大头也是可遇不可求,她还是老实的做板栗饼才是正经事。
“我算了一下,一斤板栗饼大概5个,一斤我卖2块钱,当然也可以按个卖,如果按个卖就是5毛钱一个,青哥,你觉得这个价钱合适吗?”
青哥想了一下,“价钱有点高了,不过你这个板栗饼用料足,又是面粉又是白糖的,成本肯定不低,这个价格倒也合理。”
“青哥,这板栗饼你拿到黑市上去卖,你觉得能卖出去吗?”
“我去卖?”青哥有点惊讶。
唐悦点头,“嗯,我是这么想的,咱们可以先试水,我明天早起做板栗饼,你去黑市卖菌子,正好帮我一块儿卖掉,反正你也要去卖东西,你放心,我不会让你白帮忙的,我给你卖价10%的提成,价格就按我说的定,2块钱一斤,明早我先做5斤,你先卖卖试试,如果销路还行,咱们就继续干,如果销路不好,我再想其他办法。这样的话,你能多赚点钱,我也省了进入黑市交易的费用,你觉得怎么样?”
青哥在心里算了一笔账,如果唐悦每天都能做板栗饼,假如每天做5斤,一天就能卖10块钱,他每天能有1块钱的提成,一个月就是30块钱,现在县里皮革厂的工人一个月的工资也不过30多块钱,就算唐悦不能每天都做板栗饼,一个月只要做10几天,他也能有十几块钱的提成,这笔钱相当于白捡的,就算不帮唐悦卖板栗饼,这段时间,他也要天天去卖菌子,想到这里,他点点头,“可以,就按悦姐说的办。”
唐悦就知道眼前这小孩儿肯定会答应,这事儿不说是天上掉馅饼吧,也差不多了,要不是她自己不方便出去卖东西,她肯定不会让利的。
小花羡慕的看着自家哥哥,如果她也能赚钱就好了,那样,她哥哥就不用这么辛苦,虽然她能干一些力所能及的事情,但是她还是想赚钱,减轻家里的负担。
唐悦看着小姑娘羡慕的眼神,脑中灵光一现,对小花说道:“小花可以给我帮忙吗?当然我也不会让小花白帮忙的,小花每天帮我煮板栗,跟我一块做板栗馅,我每天给小花5毛钱的工资,怎么样?”
小花一听她也能挣钱,眼睛嗖的瞪大,不可置信的问道:“真的吗?姐姐也给我工资吗?”
唐悦点头,“真的,小花今天也给姐姐帮了忙,以后只要姐姐做板栗饼,就找小花帮忙,行吗?青哥的提成就从每天的销售款里扣,你当天卖了多少钱,把自己的提成扣出去,剩下的钱给我就行,小花的工资每个月最后一天,我会按照当月做板栗饼的天数结算,可以吗?”
小花猛点头,“可以的,可以的。”
小花激动的抱着青哥,“哥,你听到了吗?我也能赚钱了,以后你就不用这么辛苦啦。”
青哥看着妹妹激动的样子,有点心酸,小花才十三岁,这个妹妹从出生就没过过好日子,自从他爸没了以后,他既当爹又当妈的把小花拉扯大,当然小花也懂事,小小年纪,把家里收拾的井井有条,其实他也觉得对小花有亏欠,如今看着妹妹因为每天能赚五毛钱这么开心,有点心疼。
小花见青哥不说话,问他:“哥哥,你不高兴吗?”
青哥揉揉她的头,“高兴。”
小花拉着唐悦的手,真诚的说道:“谢谢你,悦姐。”
唐悦笑着揉揉小姑娘的头发,“不客气,以后你们兄妹好好跟我干,我不会亏待你们的。”
唐悦跟青哥兄妹把事情敲定,又和小花一块收拾了厨房,就回房睡觉了。
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