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第50章（第2页）

往锅里倒上了适量的水，放入了姜和蒜，苏凝就盖上了锅盖。

调整了一下底下的火改成小火慢炖，这样鱼肉的香味都融到了汤里，喝起来会更美味。

现在有了一个汤，还有一个菜要做什么呢?

苏凝环顾了一圈，最后把目光放在了猪肉上。

想着还有那么多的猪肉都没吃，苏凝想了想决定再做一个红烧肉。

这天气热那么多的肉也放不了多久，回头就不新鲜了，所以还是赶紧都吃了的好。

反正现在他们家的情况也没有之前那么清贫了，所以倒也不用再那么苛捡。

想做就做，苏凝切下了一部分猪肉下来作为待会红烧肉的食材，用水给洗干净。

然后用刀给切成了丁，肥瘦各半。切好了之后放在了一边，拿出一点生姜也切片。

锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉。底下火加大，煮开后、撇去浮沫，捞出来搁在一边备用。

将锅微微烧热，苏凝往里面倒入适量的食用油，加入一点冰糖，小火煸炒。

冰糖好了之后将五花肉倒入锅内，转中火。这个时候快速翻炒，让每块五花肉都裹上糖色。然后，放入姜片继续翻炒。

差不多之后，加入适量的酱油，翻炒匀均后，倒入热水。

接下来苏凝开始调味，放入适量的盐，八角。大火烧开后，把火稍微调的低一下，开始炖制。

做完这些之后，苏凝满意的盖上了锅盖。现在就这样炖着、收汁就好。

闻着空气中浓郁的香味，苏凝也开始期待起晚饭了。

不过，苏凝低头捏了捏自己明显多了一圈肉的腰

还是将减肥的事抛到了一边，吃比较重要。

再说了，现在的人一个个都是面黄肌瘦的，可不认为瘦就好看。

所以苏凝也没有在继续这个问题，直接给抛到了脑后。

这一次，两兄弟还没有到家苏凝就已经做好了饭。看着还有点时间，她又摊了点饼。

可以说，这一次的晚饭格外的丰盛。

不知道大家是不是都知道苏凝做了好吃的，所以今天晚上不止两兄弟就连苏爸苏妈他们都回来的比平时早。

&ldo;姐、姐，今天我们吃鱼吗?&rdo;

苏卫民闻着香味，兴奋的跑到了厨屋里问着苏凝道。

&ldo;对，今晚喝鱼汤，给你们补补身子，在长点个子。&rdo;苏凝笑着说道。

说到这，苏凝想起来她爸和她小叔的个子似乎都不算高。不知道现在开始补，能不能多长高一点?

&ldo;姐，你做的啥啊?太香了!&rdo;