趁着这份空闲,季念青主动去超市买了菜,回家时李姨还在睡午觉,最近天气冷了,李姨这几天有点小感冒,季念青心里琢磨着晚饭就不要让她做了,该多休息一会儿。
她下了一个做饭的app,大概是中午见瑜冰做饭,心里也有点痒痒,也想学着做饭了。
池饮冬喜欢吃豆荚,荤菜喜欢吃香菇肉丝,当然还有其他的,季念青觉得还是先从简单的入手,便打算晚饭就做两菜一汤。
过去二十几年里季念青几乎是不做饭的,唯一做饭还是上次池饮冬住院做的那次,那次好在有李姨的悉心指导,做得不好不坏差不多可以下咽。
今天李姨在睡觉,季念青跟着app的步骤,先是摘菜再清洗,不算太难,唯一有点困难的就是肉丝,怎么看都是切成了肉条似的。
什么豆瓣酱啊盐啊葱姜蒜七七八八的,季念青看得眼花缭乱,光是捣鼓好配菜就弄了整整一个小时,心里头不禁感叹做饭还真是个技术活。
虽然有点手生,但并不觉得累,脑袋里想着若是做出可口的饭菜,池饮冬回家吃饭时的模样一定很有意思。
莫名有点期待。
“热锅烧油,先将葱姜及豆瓣放入油中煎炒爆香,再放入肉丝炒熟”季念青盯着app上写的步骤做,记得上次李姨也是这么教她的。
那油放入锅中没多久就被烧得滚烫,季念青盯着锅里头开始冒油烟,心有余悸但还是快速将佐料放了进去,霎时间锅里发出呲拉呲拉的声音,季念青将袖子遮住自己的白嫩的手,几下胡乱翻炒,最终倒入肉丝,稀里哗啦地用锅铲捣鼓了几下。
经验不足的她才发现自己没有开抽油烟机,手忙脚乱中又把抽油烟机打开。记得上次池饮冬炒菜的时候还颠勺,季念青尝试着双手拿起锅,十分敷衍地晃了两下,觉得有点无力,几分钟后最终关掉火得到一盘说糊又不糊的菜。
季念青夹起菜尝了一口,自言自语道:“怎么没盐味”
“噗”门口突然传来一声笑,季念青转头一看,发现池饮冬正倚靠在门上,双手抱胸地看着她。
池饮冬出现得太突然,季念青吓得后退一步,心想饭还没做完她怎么就回来了,面露惊慌:“你什么时候回来的?”
“你炒菜的时候。”
“你走路都没有声音的吗?”
池饮冬唇角勾起一丝笑容,本来今天就提前下班,因为心里总是想着季念青,估摸着她可能在家。
回家过后发现玄关处有她上午出门时穿的那双鞋,以为她在客厅,结果客厅没看到人,倒是听到厨房乒乒乓乓的声音,那声音一听就不是李姨。
一到厨房就发现季念青这个小傻瓜在炒菜,炒菜的时候怕油溅到身上,还不忘用锅盖挡住自己,重点是她好像太入神,压根就没意识到自己已经在门口站了好久。
“宝贝,不是我走路没声音,是你炒菜太专注了。”
季念青手里还拿着筷子,眉头紧皱,说:“我得回一下锅,好像没放盐。”
说时又重新开火,将那猜倒入锅中,准备放盐。
池饮冬已走至她身后,轻轻搂着她的腰肢,头放在季念青的肩膀上,柔声道:“怎么想着今天要给我做饭了?”
“中午在瑜冰家吃的,她准备最近给钟医生做饭。”