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第49章(第1页)

至于多出来的那些么,留着!家里又不是只办这一场婚礼了,下次还能继续用。这是来自于家中长辈的看法。

服饰方面的问题解决了,接下就是婚宴的问题了,作为家里头的大厨,这事也是由盛初璟承包了。

盛初璟:我怎么感觉我表哥结一次婚,我是最忙的那一个( ̄へ ̄)。

婚宴是婚礼的头面,自然是不能轻忽的。

婚宴也称&ldo;吃喜酒&rdo;是婚礼当天答谢宾客举办的隆重筵席。如果说婚礼把整个婚嫁活动推向了高潮的话,那么婚宴则是高潮的顶峰。

老一辈人常说,&ldo;无宴不成婚、无酒不嫁女&rdo;,可见对婚宴重视程度有多大,其中婚宴菜单大有学问。

婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。

比如在江南地区流行的&ldo;八八大发席&rdo;,全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣&ldo;要得发,不离八、八上加八、发了又发&rdo;的吉祥寓意。

以吉祥语命名菜肴主要是为了寄托对新人的美好祝愿,烘托气氛,愉悦宾客。

盛初璟选用了褚家妈妈的意见,将婚宴菜单定为:

四海同歌韵和鸣‐‐龙凤拼盘

鸾凤喜映神仙池‐‐迷你佛跳墙

百年好和锦玉带‐‐玉环鸳鸯贝

海誓山盟龙凤配‐‐蒜茸蒸龙虾

月老红线牵深情‐‐红烧刺参扣鱼肚

比翼双飞会鹤桥‐‐金钱鸡拼酿鸡翅

天长地久庆有余‐‐糖醋煎黑鲔鱼

纱窗绣幕鸳鸯枕‐‐什锦烩蔬菜

同心齐谱金镂曲‐‐红鲟米糕

七夕佳偶牵手心‐‐虱目鱼丸汤

花团锦簇并缔莲‐‐团圆莲子露

馥兰馨果合家欢‐‐环球水果盘

不过婚宴中的水果也扮演着重要的角色,不可轻视。传统宴席上一般选用石榴(因其籽较多,有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满);但忌讳上梨和橘子,因为梨有与分离的&ldo;离&rdo;同音,橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。

话说如今一般的人想吃水果还吃不到呢,他们这却在为了喜宴的好寓意挑挑捡捡,就算明白此间道理,但这要是被别人知道了,怕不是要被嫉妒羡慕恨的情绪给埋了。

也得亏了如今的异常进化,这些材料只要愿意涉险进入深山差不多都能找到,深山里找不到的呢,盛初璟的农场中也可以寻到。

如今的深山对一般人来说是非常危险的,基本上过了一个警戒地带,就算是褚家爷爷带来的那批兵哥也不敢说能毫发无伤的进出。

也就是盛初璟就一小队艺高人胆大敢把深山当做自家后花园随意进出来去。事实上这深山对褚忱他们来说来说,或许还有一些危险性,但对盛初璟来说可以说是另一个农村了,只是这里面的提供作物不同罢了。

说句实话,盛初璟的武力值,便是放到全世界上那也是顶端一般的存在了。他们这一小队人又不多,便是出了什么事,盛初璟也护得过来,故而才如此百无禁忌。

即使村里人羡慕他们的丰盛收获,但也不敢学习他们的行为,毕竟命只有一条,没了就是没了,又不是活不下去了,何苦赌命。

黄昏将至,良辰吉时,季雅楠头戴盖巾自褚家发嫁。(盛初璟:说好了的传统婚礼,当然要有红盖头啊!)

中国古人认为黄昏是吉时,所以会在黄昏行娶妻之礼,因此夫妻结合的礼仪称为&ldo;昏礼&rdo;,后来演化为婚礼。

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