赵青山因为看得入了迷,猛然惊醒过来,头脑还有些发热,看着站在李宏旁边陌生的男子,摇着头:“没有,我们那里没有斗蛐蛐的,我们抓到蛐蛐,放到罐头瓶子里,回家拿油煎炸一下就吃了。”
李宏旁边的男子把眼一瞪,然后李宏觉得哪里有些不对,便说道:“哦,忘了给你们俩介绍了,这位是我们鲁中的朋友,小赵兄弟,别看人家年纪轻轻的,人家养鸡场规模可大了。这位是我们村的,小赵你叫马哥就行。”
赵青山知道这位肯定就是今天晚上的司机了,便跟他握着手:“原来斗蛐蛐这么好玩,在语文课本上学《促织》的时候觉得这个喜欢斗蛐蛐的皇帝明宣宗,觉得他不务正业。现在一想,连皇帝都喜欢玩这个,那肯定这东西很好玩啊。”
姓马的司机叫马国庆,和李宏一样,是个蛐蛐迷,家里大门楼子底下全是盛蟋蟀用的小笼子,家里面的蟋蟀谱,比李宏家里还全呢。
要想玩蟋蟀,必须得看蟋蟀谱,知道什么样的蟋蟀是好的,怎么样辨别,如何养,这些东西都是学问。
可以毫不客气得这么说,我国老百姓对于蟋蟀的研究,绝对是领先世界上千年的。
赵青山的老家那边,在2006年以前,是盛产蛐蛐的。
到了秋天,掰了玉米之后,将玉米秸秆砍倒,捆成一捆放在地里,过两三天,再去地里翻地撒粪的时候,需要翻开那些玉米秸秆捆,然后一翻开,那些秸秆捆下面,全是密密麻麻的蛐蛐,蹦来跳去,夺路而逃。
鲁中市地处山区,斗蛐蛐的风俗没有流传到这边,然后这边的蛐蛐呢,出名虫的几率也不大,所以那些专业抓虫的也没有到这边来抓的习俗。
赵青山小时候经常抓蛐蛐,不过他抓来的蛐蛐,没有用来斗着玩,而是交给自己母亲,用开水烫死,揪了翅膀,再用盐腌一下,然后再放在花生油里面煎炸,就是一盘酥脆的油炸蛐蛐了。
油炸蛐蛐、油炸蚂蚱、油炸知了猴儿,这三样东西,在赵青山小时候,那可都是最喜欢的美味了。
那个年代的小孩,没有平板电脑,没有游戏,抓些蚂蚱、蛐蛐和知了猴儿,回家让自己母亲烹制一下,就是最大最大的快乐了。
而且,那时候,是真快乐,毫无压力。
马国庆连连点头,赞同得说道:“那当然了,斗虫不但好玩,而且还很赚钱呢。你要是喜欢斗虫,以后多跟李宏聊聊,他是这方面的专家,忙完秋收之后,他两个月光靠着抓虫就能赚一两万块钱呢。”
赵青山眨眨眼,不由得冲着李宏竖起大拇指,说道:“牛,李哥,你抓到过最贵的一只蛐蛐,卖了多少钱?”
不等李宏回答,旁边的马国庆抢着说道:“去年你李哥抓到一只大将军,卖了八千多呢。”
看得出来马国庆很惊讶,然而赵青山却觉得很正常。有钱人消遣一下,毕竟不是普通老百姓能想想的。那些比较费钱的网游玩家,花里面几百万都跟玩儿似得,找谁说理去啊?
已经到了饭点,李宏拉着赵青山和马国庆说道:“咱们一边吃饭一边聊吧。”
赵青山看到李宏的老婆孩子都没有进来,忙说道:“嫂子和孩子呢?等她一块吃吧。”
“她们要等到晚上八点才吃,我们吃完了之后还要赶路,不要等了。”
茶几上面摆着三菜一汤,一盘烤鸭,一盘卤肉拌黄瓜,一盘卷煎和一盆紫菜鸡蛋汤,茶几一边放着一塑料袋高桩馒头。
李宏快速摆好碗筷,大家都坐下,然后他从茶几下面摸出一瓶孔府家酒,小泥瓶装。
“喝一点吧?”
赵青山伸出一根指头:“喝一杯可以,多了不行。”
给赵青山满上,然后李宏又看向马国庆。
“我开车,我不能喝。”
李宏点点头,然后给自己倒了一杯。
三个人又开始聊起斗蛐蛐来,说话之间又过去了一个小时,现在已经六点了,他们要出发去装鸡苗,然后往凤凰岭村发货了。
第0073章下一步上孵化机的想法
泗店镇红玉孵化场,在整个泗店镇上面,是规模最大的孵化场。
实际上除了这家孵化场,这里还有好多个孵化场。
许多孵化场都是家庭作坊式的孵化场,几百枚装蛋容量的孵化机也才一两千块钱而已。一家弄十几台孵化机,一批孵化七八千枚种蛋。
种蛋有从乡下收上来的,也有到种鸡厂买过来的,一般平均算下来的成本呢,一颗蛋大约在三毛钱左右。主要的成本呢,就是人工成本,电费和种蛋成本。
孵化出来的小鸡仔呢,需要进行性别鉴定。这是一项技术活,考验眼力和经验。一个优秀的鸡仔性别鉴定员,准确率能达到百分之九十五以上。当然了,能做到百分之一百很难,毕竟b超鉴定胎儿性别也老是出错不是。
鉴定一只鸡的公母,人工费是五分钱。当然了,个体孵化场,这个工作都是自己亲自干的。
搞孵化场的人,鉴定鸡的性别,这是常规操作。
三毛钱的成本,完了之后一半是公鸡,能卖八毛钱,另外一半是母鸡,卖三毛钱,最后一算,卖出一只小鸡仔,孵化场平均能赚两毛五分钱。
一个孵化场,一个月孵化七八千种蛋,一批鸡差不多能有两千块钱左右的收入。