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孟秀才懵了，周芸芸也有些不明所以。“谨元？”好喝不好喝倒是给个说法呢，反正消暑解渴的饮品那么多，要是简单好做的不成，就换个略繁琐的，左右离下场考试还有将近两个月的时间，一道道慢慢的试，总有一款合适的。连着唤了两三声，孟秀才这才堪堪回过神来，一脸不敢置信的低头看着手里的空杯子，想了想索性伸手拿过茶壶又给自己倒了一杯，这回他倒不曾一饮而尽了，而是细细品尝了起来。这一尝……“芸娘，这是何物？怎会用一种直冲天灵盖的清凉之感？”孟秀才越品越觉得稀罕，他先前已经用功了有一个时辰，就算他天赋出众，也架不住天气炎热带来的倦怠感。谁曾想到，两杯茶水下去后，他整个人都清醒了，精神得不得了。这就好比周芸芸上辈子从未喝过咖啡的人，乍然一杯下肚，那晚上就别想合眼了。孟秀才虽没有那么夸张，可至少在这一刻，他还是被震住了。“薄荷和柠檬泡的茶。”周芸芸没仔细说名字，只含糊的说了大概的制作方法，又道，“我想着明个儿去买些冰块来，做些凉茶放着，剩余的就摆在屋里，也好叫谨元你凉快凉快。”“无需这般奢侈，再说府城虽有卖冰的，只怕多半都已经订出去了，这一时半会儿的，很难寻到。”“有大掌柜在呢，饴蜜斋是糕点铺子，铁定会有存货。”周芸芸想的是，先自个儿去寻寻，能买到是最好的，买不到就拿阿奶的名号去唬人，左右他们需求的量不多。再一个，她还真是有点儿想念各种口味的冰激凌了……见周芸芸坚持，孟秀才也没说什么，只是惦记着回头考完之后，定要好生写几幅字，毕竟养家糊口是男人的事儿，便是周芸芸本人不介意拿嫁妆贴补家用，他也没法坦然受之。比起做学问之余还不忘惦记家用的孟秀才，周芸芸想的就简单多了。次日，她就想方设法的弄来了一些冰块，不是买来的而是找的大掌柜。只不过，大掌柜相当得乐意提供，因为周芸芸忽的想到了一种糖果方子。薄荷糖。没了周家阿奶在身边，说真的，谈起买卖来，周芸芸还是有点儿心虚的，毕竟她对于市场价把握得并不好。其实说白了，她本质上还是个厨子，而非商人。好在周芸芸不傻，她没有立刻卖方子，而是先寻了大掌柜借冰块，而后做了些成品薄荷糖抵冰块钱，又特地拿了一盒紫菜包饭当成贺礼送给大掌柜。大掌柜很纠结。凭良心说，周芸芸比周家阿奶要好相处太多了，关键是她看着就特别善良软和，一副好欺负的模样。问题是大掌柜半点儿都不敢欺负她，谁叫她背后有个精明到吓人的周家阿奶呢？这紫菜包饭倒也罢了，毕竟这玩意儿是创意好，真要说起来，仔细一琢磨就能知晓做法，哪怕周芸芸在里头搁了秘制酱料，可真要破解起来也不难，起码叫经年的老厨子做出个七八分相像是没问题的。问题是薄荷糖的方子，对于大掌柜来说，这才是真的诱惑。可既不能威胁——周老太一定会怼死他的；又不能利诱——周芸芸不谈钱，她只是拿各种吃食糖果抵冰块钱；还得好声好气的唯恐把人家小娘子给吓到……大掌柜在短短几天之内就掉了一大把头发，最终只能硬着头皮去县城里寻周家阿奶，哪怕被宰也总比眼睁睁的瞅着发财的机会从指缝里溜走来得强。……周芸芸可不知晓这里头还有那么多文章，她只管变着法子给家里改善伙食。旁人家里一到盛夏，无论是做饭的人还是吃饭的人，胃口都不佳，虽没有矫情到吃不下饭菜，却也是整个人恹恹的。可孟家不同，周芸芸变着法子做各色寿司，她统一都称之为包饭，哪怕好几种完全没有米饭的存在。还有凉皮、冰粉、凉糕、凉虾、芋圆烧仙草等等，这还不是用于做买卖的，自家人做给自家人吃，当然是料好份量足，且还是花样百出，连着一个月都不带重样的。人家是苦夏，胃口不开活儿却没少干，加上天气越来越炎热了，多半人都是蔫吧的，尤其那些跟孟秀才一样的秀才公们，因着秋闱近在眼前，各个都拿出全部精力苦读，日子那叫一个难熬。可孟秀才却不同了，吃好喝好还有读书神器在手，愣是在苦读之余，整个人胖了一圈。他尤其钟爱薄荷凉茶以及薄荷糖，倒不是爱这个味道，而是喜欢那种瞬间清醒的感觉。于是，周芸芸在认真回忆之后，做出了简化版的清凉油，往人中一抹，保准整个人精神奕奕。要是更狠一些，往眼皮上抹上那么一小点儿，能直接亢奋得上天！就在孟秀才天天活在各种亢奋之中时，周家阿奶上门了，身后还跟着蔫头蔫脑的大金，以及活蹦乱跳的三囡。周家阿奶是来府城谈生意的，之所以先往孟家这头来，也是为了知己知彼百战百胜，毕竟今时不同往日了，她是真的不知道周芸芸又瞎鼓捣了啥。不过，周家阿奶始终坚信周芸芸是她的金娃娃，重点不在于周芸芸又干了啥，而在于怎样将金点子换成实实在在的金子银子。因此周家阿奶一到孟家，就把周芸芸拉到一旁细细的询问起来。大金和三囡皆是一副想凑过来跟周芸芸说话的模样，却最终在周家阿奶的瞪视下，无可奈何的退到了一边。三囡也就罢了，只噘着嘴儿极为不乐意的蹲在墙角边上画圈圈，可怜的是大金，没跟周芸芸说上话反而被孟秀才瞧见了，直接招手唤他进了书房。周芸芸那头，周家阿奶详详细细的询问了关于消暑糖和饮品的方子，当然还有各色包饭的事儿。因着饴蜜斋本身是售卖糕点糖果的，最在意的莫过于消暑糖果了。当然包饭也可以算作是糕点的一种，因此也颇有心介入。还有饮品一类，也同样希望掺一股，哪怕不方便运输好了，也可以跟酒品一样拿罐子坛子装运。这些事儿，周芸芸能够想到，只是她真的不知晓如何谈生意，准确的说，是不知晓如何让自己的利益最大化。不过，谈生意她是不会，给方子倒是没问题。周芸芸先进书房拿出了自己先前书写整理好的一沓方子，看到被孟秀才考懵了大金，给了他一个爱莫能助的眼神，回头又去灶间拿了几种样品。待这些都妥当了，才一并给了周家阿奶。待周家阿奶心满意足的离去后，周芸芸才去灶间重新沏了薄荷柠檬茶，并几碟小点心，先送去了书房那头，这才唤上在墙角种蘑菇的三囡去灶间开始准备今个儿的午饭。不清楚周家阿奶会不会赶在午饭前回来，不过就算阿奶不回来，今个儿家里多了两个客人，菜色也不能简单了。好在这些日子以来，周芸芸因着没旁的事儿要做，只可劲儿的琢磨好吃的，单是最简单的紫菜包饭，她都玩出了二三十种花样来，旁的凉面冷盆更是多得数不胜数。离晌午尚有一段时间，周芸芸自是不急，瞅了一眼今个儿早间买来的食材，心下一琢磨就有了合适的菜单。因着都是自家人，倒不用那般讲究表面功夫，吃得舒坦才是最紧要的。主食是拌面，倒油热锅，切葱段爆炒，捞出炒熟的葱段并油搁在碗里备用。将面条下锅煮熟，放凉后沥干汤汁，再在上头撒些葱段，浇上喷香的葱油，再淋上秘制的酱汁，拌匀了即可。而趁着方才面条放凉至极，周芸芸已经手脚麻利的做了一道凉拌什锦菜、一道蒜蓉黄瓜条，待拌面好了，又炒了个苦瓜炒蛋，炖了个冬瓜海带汤。瞅着似乎菜色不够，周芸芸想了想，又从一旁的坛子里捞了俩腌制好的咸鸭蛋，对半切开后，蛋黄都流了出来，叫人忍不住口水直流。