转眼间,那人已经把盘子里的剩菜通通吃光了,转头看向他的黑眸中闪着微光。
陆承鬼使神差般的点了点头,方才的愧疚被另一种陌生的心情所包围,他有些恐慌,不知道那些沸腾的即将喷涌而出情绪是什么,但是在许博衍温柔又专注的目光中,骤然安定下来。
第三十七章黑料
或许是因为许博衍的安慰,接下来的比赛陆承并没有过分沮丧,反而想开了,反正自己不擅长调味配料,切菜打下手还是足以应付的。
节目继续录制之后的环节,他们六个人被分成三组,分别挑战高难度的淮扬菜。
也不知道节目组怎么想的,竟然在抽签的考题里加入了文思豆腐这道丧心病的菜,很不幸,陆承他们组正好抽到了。
文思豆腐是一道历史悠久的传统名菜,由乾隆年间扬州僧人文思和尚所创,这道菜无论是选料还是刀工,要求极为严格精准,才能保证口感嫩滑,入口即化。
光这道菜就让陆承和他的队友愁白了头发,短短两个小时,他们不但要完成文思豆腐,还要再做一道东坡肉,一个考刀工,一个考火候,稍有拖延很可能就在规定时间内无法完成。
做不好也就算了,要是再做不熟……
陆承一想到之前张老先生期待的眼神就觉得惭愧。
&ldo;承哥,东坡肉你来做吧。&rdo;陆承的搭档是一个叫凌雪的模特,做这行的连水煮肉都不能多吃,凌雪就别提让她做了,她就根本没吃过。
&ldo;嗯……恐怕不行。&rdo;
&ldo;为什么?&rdo;其实他们几人都觉得陆承第一轮做的菜要比郭凯凡好很多,不过毕竟没尝过,否则也不会被那精致的外表所欺骗。
陆承把酱油白糖花雕酒调成酱汁,递到凌雪面前:&ldo;尝尝?&rdo;
凌雪接过来用指尖蘸了一些放进嘴里,忽然神情大变,秀气的柳叶眉也紧紧皱在一起。
&ldo;怎么样?&rdo;
&ldo;太甜……&rdo;
&ldo;所以调味还是你来吧。&rdo;他觉得甜度正好的酱汁,对其他人来说已经是难以接受的程度,陆承甚至都怀疑是不是自己的味觉出了问题。
凌雪蔫蔫地把已经被陆承切好的肉整齐地码进砂锅里,还以为他们这组可以赢呢。
一个下手特别狠,仿佛白糖不要钱一样的陆承,再加一个除了白水煮青菜之外什么都不会的自己,这组合真要命。
陆承和凌雪商量了一下,安排好分工,自己主要负责洗菜,切菜,下锅,至于调味就完全交给对方。
火腿丝竹笋丝这些还好,最难的就是切内酯豆腐了,这种一碰就碎的东西要把它切成丝没有几年的刀工根本不可能办到。
抽到文思豆腐的就只有他们这组,其他人松了一口气的同时,也都想看看陆承到底能把那块软软的豆腐切成什么样。他们甚至暂时停下了手上的动作,纷纷跑过来围观。