她诧异道,“你们婚宴展那边不是要现场制作么,怎么不去准备?”
十八盘派了一个四人团队,方骏是带头的。仔细说起来,十八盘是新店,牌子也不响亮,只分了一个不足两米宽的展位。
“不着急。”方骏老神在在,“比赛放最后一天呢,前面都是试吃的活动。”
婚庆纯展览,等到最后一天收集参观者的投票后分配奖项;婚宴那边则热闹了很多,既可以吃,又能拿,几乎是人潮最密集的区域。为了提高知名度和紧张感,庄周设计的流程是所有参加的酒店或者酒楼必须在前几天获得足够多的观众投票。投票在某个限度之上的,才能参加最后一天的最终决赛。
决赛胜出的商家,可以获得论坛给予一年的免费推广。
“你不是走后门的吧?”她玩笑一般问,“庄周没给你黑幕保升级?”
方骏不开心了,按着她问,“我是需要黑幕的人吗?你是不是对我的技术有什么误会?”
“没有误会,绝对没有。”苏小鼎服软,“你是平城最棒的厨师,真的,没人做得比你更好吃了。”
方骏这才满意,放开她道,“我做菜的时候你来看看吧,勉勉强强给你几张免费券。”
“谢大爷恩赐,一定会去的。”
苏小鼎当然会去,但不是每天都去。
论坛合计一个周,第一二天是高峰期,最后一天收官算是最有看头。
她对自己的设计蛮有信心,但对普罗大众的接受能力却没信心。传统观念里,结婚总是开心的事情,婚庆上弄什么刀啊血的十分不吉利。
因此,第一天她换上了论坛的制服,挂了工作牌子,早早站在婚庆展厅门口张望。
酒店门口搭了台子,请各路领导进行剪彩活动。然而展厅却是一早就开门,已经有心急的观众拿着票子进门了。
婚庆展览比较宽松自由,每个展台没有工作人员,只在出入口的地方摆了各家公司的宣传单。
苏小鼎假意路过,眼睛却盯着宣传单看,默默数有多少人拿了万和的,又有多少人把票投给自己。庄周去门口剪彩的时候,发现她鬼鬼祟祟的样子,好笑道,“你这样有什么用?艺术表达的东西不被当时当下接受是很自然的。”
她扯了扯嘴角,挥手道,“你快滚前面去,我自己逛逛。”
苏小鼎逛完几个婚庆站台,始终觉得自己的方案最有存在感。她给自己下了好几遍心理暗示,觉得需要放松,便溜溜达达去了隔壁的婚宴站台。刚进去,便见几个工作人员在搬东西。
她好奇道,“昨儿不是全收拾好了吗?怎么现在还在弄?来不来得及?”
“昨天突然新增了一家。”工作人员也十分烦恼。
苏小鼎跟在后面,晃晃荡荡去看,却见了一个熟悉的人影。那人一身黑色的厨师服,腰上栓了雪白的围裙,花体的苏字落在正中间。
楚朝阳?
苏小鼎整个人定住,眼睛瞪圆了。
她立刻转身,急匆匆走到展厅外面,挤到开幕庆典的台下。庄周站在正中央,方骏站边上和方洲说话,另外有几个相关的领导。人人手中拿着剪刀,吉时一到,刀起绸落。
她嘴抿得死紧,方骏这王八蛋,真把楚朝阳给忽悠来了?
第九十四章
“我只是尽人事。”方骏不可思议道,“他过年前就不见了,年后也没去公司报道。苏家菜现在是一个副总在管,他基本上不理事的。沈川托人找了许久才找到,一个荒郊野外的破庙子里躲着呢。我上次出差,顺便去送了请帖——”
苏小鼎双手抱胸,“就这样?”
“当然。”方骏有点抱怨,“之偏僻。全是泥巴路,车还开不进去。步行了半个多小时,皮鞋里灌满泥浆。他没给我好脸的,我以为他不会来。”
“他不知道你摆的鸿门宴?”
方骏摊手,显然是知道的。
“他想捣什么乱?”
“全是我的人,他能捣什么乱?”
楚朝阳没捣乱,正正经经地站在自家的展台前,带着俩年轻的小伙子发传单和制作试吃的小点。
苏小鼎躲在人群里,晃荡着去十八盘转了一圈,又去明仁那边看了一回,最后去的洲际酒店。转完一圈,领了不少小盘子试吃。虽然主题是平城传统菜肴,里面大多数主打的是十八盘,但在口味上还是略有不同。
譬如说,同样是做头碗,明仁酒店却添加了新的做法。汤头按照传统的方式熬一天出来的,里面的配菜和肉类却引入了低温烹饪。这样既能品尝到传统浓郁的高汤味道,又能吃到软嫩得不可思议的肉类口感。而十八盘却不同,汤头用的老汤头,铺底的菜却摈弃了传统的新鲜菜,在里面引入了半豆制品。动物蛋白和植物蛋白交混,又不知用什么手段撇除了豆腥味,很令上了年纪的大妈喜爱。