方骏指了一下前面不远的巷子口,“那边进去,是我爷爷奶奶的老房子。”
苏小鼎点点头,“我家住南边郊区,隔得远了。所以,你是正宗老平城人?”
“算是。”他突然问,“你那天说明仁的米糕好吃,是不是?”
“挺不错的呀,跟其它菜比起来。”
方骏笑笑,“我查了一下,那天当班的白案师傅是赵小六,大家都叫他小六哥。”
苏小鼎心里日了一声,把着车龙头偏向另一个巷子口,状似无意道,“说起米糕就饿了,你饿不饿?这边是你地盘,什么最好吃?”
“你想吃什么?”他问。
“随便吧。”她左右看,“近一点的地方。”
“前面有家牛肉面,老火清汤大锅炖煮,据说十多年没熄过火。”方骏看她一眼,“那边的米糕也不错。”
苏小鼎眼睛亮了一下,假意道,“听说过这家店,很出名的。好像上过一个什么美食纪录片,是不是?”
“我去找过赵小六,他给了我一个做米糕的秘方。你想不想试试?”方骏点头,还是没换话题。
没完没了了。
苏小鼎眼睛盯着街边的招牌,远远看见那牛肉面店的招牌,第二次岔开,“人好像很多,我先去排队。”
停了车,径直跑去店门口拿号了。
方骏见她纤细的背影迫不及待地跑开,笑了一下。
他慢慢将车停好,摸出手机来看。邮箱里又收到了匿名的投诉邮件,各种图表和照片,几乎将中央厨房每日操作流程全部曝光。包括其配合营销部做错位的套餐,从时间跨度看,起码超过三年的类似套路。发件人陈词带着极其浓重的怨气,重点强调“从上到下沆瀣一气,任人唯亲排挤贤能,弄虚作假坑害顾客和酒店名誉。”
他查了公司人事,总厨李总监带团队进入后,原本厨房里的人陆续离开。后零星招聘过一些墩子和勤杂工,包括西点师和面点师。当日公然对抗李总监的赵小六赫然在列,也是巧得很,他最擅长的米糕正是苏小鼎爱吃的。
昨儿故意借口说要吃米糕,让他给自己做了一份,随口问,“跟谁学的呢?手艺不错。”
小伙子相当耿直,爽快道,“师傅姓苏,以前做老十八样的。”
整个平城做老十八样宴席,最出名的就是苏家。苏家扬名很早,但打下牌子的却是苏建忠。
显然,小六哥就是苏小鼎在明仁酒店的内应。否则,叶岚的婚宴套餐被更换的照片不可能轻易流出,毕竟其中颇多场景是在内厨。
方骏不紧不慢走到牛肉面店门口,苏小鼎已经排到队伍的半中间。他向后面的人借过,挤到她身边。
她道,“你去占座啊,不然没位置了。”
他道,“汤碗又大又烫,你端不了两个。我排队买面,你去找座位。”
怎么说呢,苏小鼎也算是有过两三个男朋友的人,但没有过这样体贴的。她只好道,“行,给我要小份就行,面少汤多再加一份肉,不要葱和香菜。”
这点菜的熟悉劲儿,没少来。何必假惺惺地装不知道呢?
方骏觉得她假得有意思,伸手拍了拍她肩膀,“知道了。”
苏小鼎没避开他的毛手,甚至还冲他笑了一下。去找座位的时候,她特地选了店堂外面走廊的座位。
等了不足片刻,方骏端了两个大海碗来。里面清亮亮的牛肉汤,铺满了切得薄薄的肉片,下面沉着一点细细的面丝。虽然是夏天,但还是看了就想吃。
方骏放下海碗,又转身去拿盛小菜和米糕的碟子。
米糕何其无辜,本是平城的特色小吃,但生生被方骏作成了厌物。
“吃吧。”他分筷子,道,“和赵小六做的不一样,这个是蒸了后再烤的——”
苏小鼎很不想说话,拎起筷子夹起一小片,凑到他唇边道,“你对米糕真是情有独钟,尝一口香不香?”
方骏定定地看着她,她脸上又是那种假笑了,并且略有些挑衅。她一定不知道,当她心生不满又要强行压抑的时候,眼睛会出卖一切。他略动了动眼珠,很配合地张开双唇咬住被烤得金黄的米糕。
“好吃?”她放开筷子。
他点点头,来而不往非礼也,顺手也喂了她一块。
苏小鼎面无表情地咬着烤得喷香的米糕,这进展着实有点快。
然她正要随棍上,趁机提点什么要求的时候,方骏冲她支了支下巴。
什么?她疑惑地看着他。