把豆腐放下去,再煮十来分钟,把葱姜捞出来,放一点点胡椒粉和盐调味,最后撒一些葱花,黑鱼豆腐汤大功告成!
扶婉一个人忙活做菜的时候,除了备菜的时候能帮上忙,其他时候啥也不会三人组,已经坐在桌边,眼巴巴看着锅。
晚饭可不能像中午那样糊弄了,扶婉还煮了白米饭,炒了一盘大蒜叶炒腊肉,还有一碗小白菜,这就算是齐了。
扶玉泽来的正是时候,远远地就闻到了只属于六壬山的饭菜香味儿。
四四方方的桌子,只有四个位置,现在唯一空着的就只有扶婉的座位,扶玉泽只好搬了一把椅子,放在路白衣旁边。
路白衣举着筷子,神情呆住。
“吃饭啦。”
大厨落座,意味着开饭了!
风老快馋死了,这鱼汤闻起来极其鲜美,没有一丝腥味儿,不知道喝起来是什么滋味儿?
扶婉率先就给他盛了一碗鱼汤,风老年纪大了,得补补,瞧老人家这瘦得噢。
奶白色的鱼汤上漂浮着点点绿葱,一小截鱼肉露出汤面,豆腐也露出一个角来。
拿起勺子舀了一些,风老喝得直点头。
“这个比中午的好喝啊。”
扶婉笑道:“您要是喜欢,就多喝些。”
毕竟上了年纪嘛,都喜欢口味清淡些的,中午的汤里有腊肉,喝起来自然没有鱼汤清淡鲜美。
菜的分量很足,又只有五个人吃饭,所以大家都很规矩,没有出现抢菜的情况。
风老似乎是爱上了鱼汤,喝了三小碗才停下来,自己端起碗盛饭。
“这白米饭很费米吧?”
里面一点儿水都没有,这一碗饭,怕是能顶好几碗粥了。
“您自己看着盛,别盛多了一会吃不了。”扶婉眼疾手快按住了风老手里的木勺。
吃惯了粥的人第一次吃白米饭,很容易就会有饱腹感,再加上风老这个年纪,扶婉很难不上心啊。
扶玉泽挨个菜都尝了一遍,感慨道:“还是小妹的手艺最好,间州城里就没一个能比得上你的。”
“我这辈子都没吃过这样的菜,小姑娘炒菜用的那个锅,似乎有古怪啊,是两种材料混合而制的吧。”风老吧唧着嘴,一语道出铁锅的特殊之处。
“您老喜欢的话,走的时候可以去六壬山一趟,铁锅有卖的,数量不多,先到先得噢。”
“要去的,我还想亲眼看一看你说的炼油工艺。”风老含笑应下。
扶婉笑眯眯看着他们吃,自己慢悠悠喝着鱼汤,做大厨就是这点不好,通常做完就没什么食欲了,不过看别人吃得香也很有成就感。
扶玉泽坐在路白衣旁边,路白衣就很紧张,导致她永远都只吃了面前的那盘白菜。