方三蛋的到来,打乱了一家人的计划。等他睡下后,方氏几人匆匆吃了饭,还有昨天做的卤味,今日得拿到镇子上卖掉。
铺子还得开业,不能因为下雪了就关门,这才开业没几天,影响不好。
方氏是没有心情去看铺子了,只能李芸去了,看着外面地上厚厚的一层雪,牛车怕是也不好赶。
最后决定方氏一个人在家照顾方三蛋,其余人全都背着卤味去开铺子。
本来李芸还觉得寒风刺骨,可是上路了,走了一会儿,累的微微发汗了,也不觉得冷了。几人走的很慢,花了平时两倍的时间才到了镇子上。
到了以后,就看到门口等了一些人。
“掌柜的来了,掌柜的来了!”
“哎呀,这大冷的天儿,我还以为咱家今日不开门呢?”
“是啊,我也是想着来看看,万一开门了,买只烧鸡回家给我老娘吃。她可爱吃咱家的烧鸡了。”
“我是今日天冷,有一个富商出高价让人运货,挣了一笔,想着来买点卤猪下水回去给孩子们改善一下伙食。”
寒冷的天气,也阻挡不住人们吃肉的心情,门口聚集的客人都在愉快的聊着。
“那真是太感谢各位了,让大家久等了!”
“没事儿,也没等多久!”
“是啊,咱家的烧鸡和卤肉,就是让我多等会儿也愿意。”
听着众人七嘴八舌的说着,李芸心里甜滋滋的,看来自家的回头客不少啊。
看着不一会儿就下去大半的兔子和烧鸡,李芸后悔啊,后悔没有多做一些。
等过了午时以后,陆陆续续又来了一些客人,所有的卤味都卖完了。
“爹,天太冷了,咱们一会儿出去吃点汤面吧,暖和暖和,今日份的都卖完了,也没有留点做饭。况且娘一个人在家,我们在外面吃点早点回去吧。”
“行,都听你的,你怎么安排都行!”
几人拿出烤干的鞋袜换上,准备收拾一下铺子,关门回家了。
“店家,店家,别关门,今日没得买了吧?”一个四五十岁管家模样的人,在李芸关门前跑了过来,一路跑一路喊,还一个踉跄,差点摔了。
“哎,您慢点!很不凑巧,今日确实都卖完了,不然您明日再来!您先说明日需要啥,我定给你留着。”
李芸把店门打开,招呼着客人进去。
“小丫头,不用急,你先听我说!”那人捋了捋衣服,正色对李芸说道,“今日买的上买不上是小事,我是想来问问,我们店里可不可以预定麻辣手撕兔和烧鸡。”
“预定?当然可以啊!”李芸笑着回答道,“您这边请,请坐下,我们再详谈。”
“不必如此麻烦,就是五日后是我们家老太太的寿诞,她特别爱吃咱们家的卤肉和烧鸡,家里的少爷们也很喜欢咱家的兔子。我今起来就是预定一些,五日后寿宴上用!”
“可以,不知您府上要预定多少?”
“卤肉给我来个四十斤,烧鸡和麻辣手撕兔各来二十只!”
“嗯,我们店里有活动,兔子和烧鸡买十只送一只,若您每样都是需要二十只只需付十八只的价格就行了。”
“既然如此,那就烧鸡和兔子都来二十二只,我给你付二十只的价格,你看行不行。”
“当然可以!那不知您尊姓大名,贵府在哪里?五日后我们几时送到贵府?”
“嗯,免贵姓魏,就住在洛水书院往东一点的魏宅。五日后你们巳时送到门口,我会和门房交代的。”魏管家介绍了自己的家门后,又对着李芸说,“那现在我需不需要交一些定钱。”