远山明朗,天高云淡,又是一个艳阳天。
大早上的姐弟三人就忙开了。肖佩照旧喂过鸡,进厨房做早饭。萧瑜和肖玉成练武,随后肖玉成去喂兔子,萧瑜则将药材从屋里拿出来,放到院子的竹席上晾晒,又搬出一坛酸笋查看。
今日象山书院休沐,酸笋也可以启封了,秦广宇应该会过来。
这回的笋子最迟的才泡了十二日,比之前的时间短。虽然昨晚三人就开了一罐试吃,感觉其酸脆可口与上次无异,但她还不是很有把握,稳妥点总是好的。
姐弟几个再次尝了尝,都觉得味道很好,总算放了心。当下夹出一块炒了早餐送粥吃。
吃过早饭没多久,秦广宇就到了。听得新制的酸笋已经开了两坛,他立即试吃之后就让人拿了三十斤赶回城里。
片刻后萧瑜才想起:“忘了先给你列个菜谱。”
骡车早去的远了。
“除了酸笋鱼汤,肖二姑娘还知道别的做法吗?”秦广宇惊喜道,“如今写来也不迟的,我下午再带回去。说起来肖家的许多菜色都是秦某不曾见过的,真要向肖姑娘好生讨教。”
时下烹调食物主要是蒸煮或烧烤,还没有炒菜。
萧瑜让肖玉成去取纸笔,笑着看了旁边的肖佩一眼,道:“说到这个我倒想起来了,若是觉得我家做的菜好吃,公子或许得先打制炒锅。”
秦广宇忙细问端的,听到煎炒之法不禁双目放光,立时去厨房一看究竟。
虽然只是拣简单的说了,但萧瑜相信醉仙居也能因此获利良多,算是对秦广宇在学里照应肖玉成的一点谢意。至于倾囊相授,萧瑜觉得秦广宇与肖家关系还没到这般亲密。
肖玉成将纸铺开,在边上研墨。
见端坐于桌旁下笔的是萧瑜,秦广宇十分讶异。这肖二姑娘竟会写字?不过他没有将这疑问宣之于口。
“秦公子,你家酒楼可有辣椒?”萧瑜写了几个字,忽然抬头问道。
“自是有的。肖二姑娘也识得此物?”
萧瑜只是随口一问,并不抱什么希望,听得秦广宇如此回答,惊讶道:“真有?其果实可是长得像秃笔头,颜色艳红?”
“正是。”秦广宇点头道,“这辣椒又名番椒,据说是海外仙山所产,传回大齐没多久,原来姑娘也听过。”
萧瑜笑道:“我曾吃了一回。这酸笋以辣椒调味会更好吃,这才相问。”
“那可正对家父胃口。他如今是无辣不欢。”秦广宇喜道。
“秦公子这般孝心,可得亲自下厨做道香辣酸笋鱼敬奉令尊,我定会将菜谱写详细些。”萧瑜见状不由得揶揄道。
秦广宇微微一笑,低头看其写的菜谱,道:“肖二姑娘的厨艺定然极好。”
“就纸上谈兵而已。”萧瑜坦然道,“我若能学得阿姐一成手艺怕是做梦都要笑醒。”
肖佩端了糕点过来,闻言莞尔:“阿瑜越发谦虚了。”
“这是大实话。”