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第一七章 又一个小球（第1页）

在电脑前又呆坐了半个多小时，江力还是没有任何的灵感，实在是从昨天一直到今天这两天的时间，给他的冲击太过大了，脑子还一直处于似梦非梦之间，唯一可以肯定的是，自己没有做梦。【最新章节阅读。baoliny。】

算了，不写了。江力抬起手表，看了看时间，已经快到一点了，李叔应该是下班了，便换了衣服，关上房门，下楼去了。

到了大堂侧边的值班室外，江力大老远的听到值班室里传来的“哚哚哚”切菜声，江力推门进去，李全才正围着个围裙在切菜，抬头看到是江力，就笑道：“江先生的鼻子果然是灵，我这一下班，刚去买了羊肉来呢，今儿运气好，竟然看到有内蒙古的冻羊肉卖，就搞了一腿，这不，才切好配料呢。要不您来上手？我来帮你打打下手就成，老头子捡现成的吃。”江力每天差不多都是这个点下楼吃饭，李全才每天也是中午十二点下的班，这栋大楼并不只有李全才一个保安，而是有好几个，但李全才是唯一的一个住值班室的，他的上班时间也不固定，主要还是替换那些临时有事的保安，也是看中他的眼力好，不然这么轻松的活轮不到他来干。

一听是内蒙古来的冻羊肉，江力的眼睛就亮了，这本地羊肉虽然新鲜，但膻味重，且肉烂叽叽的，口感不好不说，香甜度也远远比不上冻羊肉，还卖得至少要比冻羊肉贵上二三成，江力是从来不吃的：“好呀，看来我今天有口福了，正好这大冬天的，吃羊肉驱寒，好得很呢。”当下也不客气，挽起袖子就开始忙活起来。

东西不多，看了看，大致也就准备煮一锅羊肉，炒一盘茼蒿的样子，羊腿早就砍好了，李叔正在切的是煮羊的配料，一根大葱，一段蒜，几片姜，也不多的配料。

“别忙了，李叔，你去旁边的药店里，跟他们说买几个草果，再来指甲盖那么大的一块熟地，一点枸杞，几颗红枣，哦，对了，当归也切一片，要全须的那种。”

“成，那我去了，你这不用我帮忙？”李叔停下了切菜的手，在围裙上擦了擦，问道。

“你都差不多切完了，剩下的就是个煮么，没啥好忙的啦。反而是我捡现成的。高压锅有吧？咱们也别讲究什么小火慢炖了，就速度点吃就成。”江力看了看，实在是真没啥好忙的了。

“在你脚底下的小柜子里呢，得洗一洗，好久没用啦。”李全才交代了一声，就出门去买江力要的东西了。

江力弯下腰，开了柜子门，果然有个黑不溜秋的断了一个把手的高压锅，上面都布满了灰尘，还有两根蜘蛛丝牵着，一个小跳蛛被开柜门的动静给惊扰了，正快速的沿着蛛丝往角落里溜，江力苦笑：“这哪是洗啊，这简直就是要刮一层下来才行。”

拿出高压锅，开了盖一看，还行，里面比较干净，只要用洗洁精洗一下，再烫一下就可以了，高压锅的外面是黑，但不影响烹饪，而且，铝制的东西，本身外面就有一层致密的氧化层，这一层的氧化层是隔绝了铝和食物的直接接触，如果真的天天刷得铮亮的，那么就等于是会有许多的铝溶到菜肴里去，这对身体可是很有害处的，可不能因为漂亮而舍本逐末的牺牲了自己的健康。

突然，江力眼角一跳，他看见这个柜子的角落里，有一点微弱的绿光，这绿光在昏暗的小落地柜里显得实在太过显眼，而且也实在太熟悉了，他也顾不得柜子里的蛛丝烦人，将手探了进去一摸，就摸到了一个和他的工作包里用的反物质小球一模一样的玻璃球，也是有着流转不停的绿光在里面，只不过这个流转的绿光没有江力自己的那个明显，如果不仔细看的话，是看不出来绿光在动的，也只有在那昏暗的小柜子里，才会有一点微弱的光线出来，一拿了出来，就是一个普通玻璃弹珠模样。

江力本想将这个小球收起来，不过想了想，还是将它放在了外面显眼的地方。然后就去洗高压锅去了。

等高压锅洗完，李全才也拎了个小塑料袋回来了，里面装的正是江力交代他去买的东西，这些东西去干货市场都有卖的，也比较便宜，不过对于只要用这么一两次的，自然还是就近的药店里买比较方便。

将江力要的东西放下，李全才一眼就看到了江力放在那的反物质小球，咦了一声：“江先生，这是您找出来的？”

“是呀，我探手到柜里去拿高压锅的时候，摸到了这么个玻璃球，就顺手拿出来了。”江力一边麻利的将液化灶打上火，架上锅，一边回答。

“好么，我找了好久没找到，还是江先生你厉害，一摸就摸出来了，这下好了，可以跟小孙子交代了，您可不知道，那小子，哦，就是去年跟在我身后的那个跟屁虫，您还给了他两颗巧克力的。他有一次找不到了，就哭了好久呢，我给他去买了一堆玻璃弹珠，比这个可漂亮多了，他就是不要，说是他的会发光，而我买的不会。您看看，这是个会发光的么？”

“会发光？如果真的是的话，那可是个宝贝也不一定呢，不过我瞧着也是不发光的，要不，李叔你拿到暗处看一看，我听说许多宝贝都是要在暗处才会发光的，要真是的话，你也不用干保安啦，就凭这个没准就能换一大笔钱。”江力乐呵呵的，将手探了出去试了试锅的温度，感觉到六成热了，就倒了点油进去，将葱段，姜片和蒜都丢了进去煸炒。

“要是江先生说的是真的，那我倒要去试试。”李全才一点也没有表现出知道这是反物质球的样子，一听江力的话，眼睛就亮了一下，“我那小孙子从小到现在，还真没说过谎呢，说不定他说的是真的。”

江力这边在忙着，眼角其实一直在留意着李全才的动作，就见李全才将衣服解开，把反物质球放到怀里，低头看了看，然后很是失望的道：“哪会发光呀？不就是个普通的玻璃弹珠么？或许我老眼昏花了？江先生，您帮我看看？”

江力又往锅里倒了一点酒，酒碰到热油，顿时升腾起一阵白汽，伴随着一阵的香味散发出来，他又赶紧的将已经解冻剁好的羊腿倒了进去翻炒，如果是本地羊肉的话，那是一定要用开水汆过的，否则膻味极重，很难吃，但内蒙古的羊肉就不用，直接入锅就行。

不过，如果不翻炒过的话，任何地方出的羊肉还是要汆一下，去除血水，而翻炒过的羊肉呢，血水在里面都被炒凝固了，不用担心加汤的时候会有血水和泡沫出来，而且，没经过汆的草原羊肉，其实味道更加鲜美，只不过卖相不会那么漂亮就是了。

翻炒了一会儿，羊肉已经变色，锅中的油量也增多了，江力又淋了点酒，第一次淋酒是为了去除调和油里的异味，第二次淋酒就是为了让酒和羊油混合起反应生成一种脂类，这这种脂类也是随着动物油的不同而不同的，本身具有香味之外，还保留了这种动物的特有香味。

随着“滋啦！”一声，整个值班室里就弥漫着一股子诱人的香味，门外坐在值班桌前的保安不由得将身子往后倾了倾，叫道：“老李头呀，你又搞什么好吃的了，这么香？”

“呵呵，我哪能做得出这么香的味道啊？你也不瞧瞧，这可是江先生抄刀呢，我就在旁边打打下手，一会进来喝两口？”李全才也乐呵呵的回应着，随手将反物质球放到小柜上面，“江先生，等下你帮我看看？”

江力点了点头，门外那保安听了李全才的话，就赶紧的回道：“老李头你想害我丢掉饭碗啊？明明知道我在上着班，是不能吃东西的，你还来馋我。诶，我说啊，等下给我留点，行不？”

“行啊，有一整腿呢，给你留一碗。”虽然不是他自己动手，但被人夸说味道好，李全才脸上也是很有光的。

江力心中一动，莫非是自己可以看到绿光，而李全才看不到，就道：“李叔啊，你没见我正忙着呢么？你不如让外面那位帮你看看，是不是会发光，多一个人看，多一分保险么。”

“也对！”李全才点了点头，就将反物质球拿了起来出去，江力就听他说道：“给你吃也不能白吃，你帮我看看，这个玻璃珠子在暗处会不会发光。”

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