“我这就去准备桌椅板凳。”
小雨一溜烟跑了出去。
“我去叫老爷夫人他们过来吃饭。”
小晴把火钳稳稳的放在灶门边上,才缓缓站起身。
两人的性格完全就是两个极端。
等到人都到齐的时候,饭菜已经端上桌摆好。
两桌的菜都是一样的。
完全没有因为是主子就搞特殊。
做柳家的下人,也是这么幸福。
这边桌子有些拥挤,赵家两个儿媳孙子干脆就直接坐在了另外一桌上。
“都是自家人,也不用讲那些虚礼,吃饭吧。”
柳老爷子正欲叫几人坐过来。
赵老爷子开口打断。
“对,菜都是一样的,坐哪里都行的。”
赵家大儿媳宋氏乐呵呵的端着碗,舀了半碗丸子汤先喝上了。
“是啊,爷爷,咱们吃饭吧,一会吃完还有好多事呢,火锅店那边的菜也要先备上一些,青菜什么的,都要分类清洗干净,我一会也要熬火锅底料。”
柳知梦给身旁的白母和吴氏一人舀了一碗丸子汤。
“尝尝这个丸子怎么样。”
柳知梦自己则是夹起一片猪耳朵,红油顺着筷子流下来。
柳知梦赶紧把猪耳朵放进嘴里。
中间的脆骨,咀嚼起来咯吱咯吱直响。
麻辣香。
好吃。
猪耳朵已经完全入味。
红油的香味和提前卤制过后的卤香味,融合在一起。
“柳丫头,这是猪耳朵?这是个什么吃法?麻麻辣辣的,闻着真是香啊,吃着还又一股另外的香气。”
白父说不出来后面是什么味道,只觉得很是熟悉,仿佛是吃过这个味道一样。
“是猪耳朵,凉拌猪耳朵,今天下午我炸的辣椒油拌的,提前把猪头卤了一下,白伯父您说的另外一个香味,应该是卤料的香气,之前的卤牛肉,也是这样卤出来的。”
柳知梦耐心的解释着。