白氏心中惊疑不定,实在是没想到沈佳言居然还有这门手艺!
村里有宽裕的人家,会在过年的时候,生麦芽熬一点糖稀,做花生糖和米子糖。
这就已经是极难得了,而且就算熬糖稀,也熬得不多,让大家甜甜嘴,尝个味道也就行了。
从来没有听说过,用甜菜根还能熬糖的?
而且不是熬糖稀,而是熬糖!正儿八经的糖!
一时间,都不知道说啥好。
好半天,才回过神来,先是夸奖了沈佳言几句,然后在沈佳言的极力推荐下,进屋去泡了两碗糖水出来。
她没舍得放太多,甜甜的香味就扑鼻而来。
小心点喝了一口入喉,感觉甜丝丝的,虽然带着一股糊味,可是这放了一勺,可比往日里买的糖放一勺还甜一些。
顿时眼睛一亮,连声称赞不已。
朱家的小孩子闻着味道都从屋里跑出来,咬着指头流着口水直围着白氏,眼珠子盯着那两碗糖水都舍不得挪开。
沈佳言一笑,将手里的那碗糖水递到了白氏的小闺女的嘴边,“替婶子尝尝吧,看甜不甜?”
小闺女没抵挡得住诱惑,凑上去,喝了一口,甜得眼睛都弯了起来,连连点头:“甜!”
其他几个孩子骚动起来,都直吞口水。
白氏看不下去了,将手里的那一碗也递了出去,让他们分着喝去。
沈佳言也顺势将糖水也给了白氏的小闺女。
白氏还客套了两句,沈佳言摆摆手:“我家里还有,给你家闺女喝吧!”
白氏也就不推辞了,点点头,她小闺女才接过碗,笑眯眯的跑到一旁,和兄弟姐妹一起分享。
你一小口,我一小口,眉眼弯弯,看着就高兴。
白氏看着自家孩子馋嘴的模样,再看沈佳言,心情复杂。
几个月前,眼前这个人,还是村里大家都不怎么瞧得上的小寡妇,日子过得乱七八糟,人性子软弱,为三个继出子女掏心掏肺也没讨着好,自己还累得不成样子。
没曾想,经过拍花子时间后,倒是否极泰来,好事一桩接着一桩了。
如今这怕这满村里,也就她家日子过得红火,让人羡慕嫉妒了。
如今又能熬糖,这样品相的糖,在镇上可不便宜,五十个大钱一两呢。
朱家条件算不错了,婆婆也宽厚大方,她生下大毛这朱家长孙的时候,也就只买了二两红糖,给她补身子。
可沈佳言随手就能送给她家半斤!可值几百个大钱了。
那从隔壁村收回来的甜菜根可不少,估摸着两千斤,天知道熬了多少糖出来?好不好的,起码一两百斤有吧?
若是卖出去,那能赚多少银子?几十两?还是上百两?