趁着天冷下来,周婉取了最重要的一个原材料,蜂蜜。
蜂蜜的养殖在古代没有那么早开始,最主要的原因就是采蜜是个不可逆的杀害蜜蜂的过程,古时候的采蜜,一般都是火烧水淹,取了蜜,这一窝蜂便也差不多死绝了,不过周婉有她的小办法。
烟熏法,便是古代驯服蜜蜂最早使用的方法,周婉的乡村夏令营没少听蜂农讲述蜜蜂养殖历史。
可巧,周家村就有一种最好的烟熏材料,驱蚊草。
驱蚊草并不少见,若说它能完全驱蚊,却也不对,驱蚊草的味道让蚊虫抵触,进而能够达到一些驱蚊效果,同样的,驱蚊草也能祛除蜜蜂。
当然不是把驱蚊草栽种到蜂巢旁边,那样几乎是没有什么效果。
蜜蜂对烟雾很是敏感,一旦碰到毒气大的烟雾,会很快飞走,周婉可不想蜜蜂集体搬家,她所要做的,只是让蜜蜂挪一挪位置或者稍稍飞离一点点,露出蜜脾就好,所以她要把握好分寸。
早晨是取蜜的最好时间,一大早,天蒙蒙亮的时候,周婉就把晒干的驱蚊草和艾叶混合在一起,慢慢点燃,这个时候,周二柱的小竹筒派上了用场,燃后的草叶直接放到竹筒里,盖上盖子用力摇晃,还不等竹筒热起来,火便灭了,大量的烟都储存在竹筒里。
周婉穿着厚厚的衣服,头上顶了一个自己做的斗篷,手上也带着自制的手套,惜时也做同样打扮,端着家里的锅给周婉帮忙,周二柱与郑氏很是不放心,硬跟着周婉在后面,不过因着没有手套面罩,周婉不许他们靠的太近。
此时的蜂巢一片安静,一晚上的安置,每个蜜蜂上的蜜都已经归置到蜜脾上,身子轻盈利索,很多蜜蜂已经开始嗡嗡着出发采蜜了。
他们的大缸不像现代蜂箱一样那么方便,好在缸底比较大,周婉和惜时轻轻搬开缸底的石头与缸口的铁片,便准备取蜜了。
周婉身材娇小,她蹲在缸底的位置,借着天光看了一下整个蜂巢,不禁笑起来,她微微歪头对着一旁的惜时小声说道:“沿着缸里筑了一圈巢,蜂蜜应该不少了。”
惜时感受着周婉的气息隔着面罩传过来,许是因为带着围罩,周婉的声音听起来糯糯软软的,带着一股撒娇的味道,惜时眉眼都笑起来,抿抿嘴点了点头。
下面就是考验周婉能力的时候了,她好歹上辈子还见过这种操作,自然不能让别人来动手,周婉拿着竹筒对准看好了的一片蜂巢,开了竹筒的一点缝,竹筒里残留着热气,猛地将里面的烟雾喷出来,上面趴着的蜜蜂顿时如同一个整体,嗡嗡的朝向另一边爬去过,露出下面的蜜脾。
周婉眼疾手快,接过惜时递过来的刀整个一划,一大片蜜脾就分割开来,她拿着刀沿着缸壁插进去一翘,下面的手接住,整个人迅速抽身站起。
周婉手里拖着厚重的蜜脾,朝着惜时笑笑,“成了。”
惜时在一旁看着,一直提着心,特别是周婉搭手切蜜巢的时候,有几个蜜蜂都爬到了她的手上,惜时就怕周婉被哲,大气都不敢喘。
如今切好了,惜时接过蜜脾,拉着周婉就朝远处走了走,离蜂窝远一点,他看着周婉毫发无伤,这才松了一口气。
周二柱看着周婉与惜时过来,忙上前去,郑氏忙不迭的拉着周婉的手,她左右看了看,一脸紧张的样子,待看到周婉没有被蜜蜂蜇了的样子,这才双手合十朝天拜了拜,“菩萨保佑,婉儿没事。”
周婉感受着家人的关心,不自觉的笑起来,她拿下面罩,露出个开心的笑,“放心吧,只要不主动伤害蜜蜂,它们不会攻击人的,它蜇了别人,自己也会死啊,后面的石头先不盖,等烟散了再说,就这样,我估计也有蜜蜂会死掉,不过总体的问题应该不大。”
采蜜过程轻松结束,回了家,众人这才看惜时端着的蜜脾,厚厚的小蜂巢里,灌满了蜂蜜,偶尔还有一两个蜂蜜在里面,周婉小心翼翼把蜜蜂磕出来,把整个蜜脾放到周二柱手里,“爹,你掂掂,还挺沉的。”
周二柱提起来对着阳光看了看,“这可得有三四斤了,你别说,这蜂蜜金黄金黄的,看着就比铺子里卖的好。”
郑氏颇有些跃跃欲试,“婉儿,这些蜂蜜,咱们卖了,那可是不少钱。”
周婉却不同意,“娘,怎么能卖,这些蜂蜜挤出来,一些和铺子里一样掺上糖水咱们烤地瓜的时候用,剩下的就留着咱们喝,你和爹爹前些年那么累,蜂蜜最是滋补养人了,你和爹爹每天都喝一小勺,以前买的你都舍不得喝,现在咱们有了,当然得先顾着自己,不卖。”