下页小说站

第一百三十章 食欲之秋落幕（第2页）

其中一个评委突然说道。

“不，我想叶山亮是在秋刀鱼生鱼片上，涂抹了一层沾面汁。”

君亦邪答道。

“沾面汁？原来如此！”

“沾面汁的糖分，可以使得生鱼片表面的焦痕更易形成，同时又预防了因为瓦斯喷枪的过度加热，而毁坏了生鱼片本身的鲜美！”

几位评委恍然大悟。

所有评委大快朵颐吃了起来，根本合不拢嘴，一阵风卷残云，把烧炙秋刀鱼吃了下去。

在口中的时候，那种冰火两重天的口感，直接把当季秋刀鱼的鲜美，以及烧烤秋刀鱼的脍炙人口，完美而精巧的组合到了一起。

完美！

“笃”的一声，好似一支利箭，射中了所有评委的内心。

最后，只剩下幸平创真的秋刀鱼料理了。

“各位久等了，就用这道秋刀鱼料理，让决赛完美收官吧！”

幸平创真竟然端上了一个热气腾腾的土锅。

香气……扑面而来！

“这……这是秋刀鱼蒸饭？！！”

所有人都大吃一惊，这还真是出于意料。

“实际上，秋天是食欲之秋，也是丰收之秋，不仅仅是秋刀鱼肥了，秋季稻也是收割之际。”

君亦邪淡淡说道。

“秋季的新米，颗粒圆润饱满，带着淡淡的稻香，和鲜咸而肥美的秋刀鱼，简直是完美的搭配！”

所有的评委在蒸米饭，与秋刀鱼的混合香气中，垂涎三尺，连忙用筷子，戳下一小块鱼肉，然后夹起一团蒸白米饭，送入口中。

“烫烫！好烫啊！但是好好吃！”

“不行了，简直是太好吃了啊，秋刀鱼蒸米饭，多么简单而饱满的料理！”

“朴实！饱满！这才是食欲之秋！”

“啊，秋刀鱼以小炭炉烧烤过，再与米饭一同蒸煮，咸味中带有的米饭稻香，香气四溢，每次咀嚼都在口中弥漫。”

“蒸米饭的软糯，与秋刀鱼的鲜美……等等，不仅米饭和秋刀鱼完美相融，连秋刀鱼的口感，也是如此的新鲜而饱满！”

“这个看起来普普通通的秋刀鱼，丝毫不逊色叶山亮和黑木场凉的秋刀鱼！”

评委好评不断，吃得汗流浃背，同时冒出一个疑惑。

君亦邪放下筷子，答道：“是米糠秋刀鱼吧。”

“对，一开始抹在秋刀鱼表面的，就是米糠啊！”

评委们恍然大悟，望向君亦邪，心底暗惊这个年轻的美食仙王的实力。

“等等，虽然……评委很认可，但是总帅没有爆衣，不对，是衣襟绽裂呢。”