晚餐吃的简单一些。陆思哲想着好久没有喝粥,加上小灵鼠今天送了栗子。
做八宝粥喝吧,那个粥是甜甜的,估计小家伙们也会喜欢。
家里的豆子有不少,赤豆、红豆、大米、红枣、莲子……
陆思哲拿出锅子,将这些食材清洗干净后,便准备开始煮粥。
陆思哲开始剥栗子皮,他拿着小刀在中间划一刀。
然后把栗子扔到开水里煮两分钟。
被水煮过之后的板栗,皮软化了这样就好剥的多。
黄澄澄的栗子和其他豆子混合着大米一起放在锅里。
随着锅盖的盖上,锅内渐渐升起了水汽,整个厨房弥漫着一股香甜的味道。
陆思哲轻轻搅拌着锅中的粥,让每一颗豆子都能均匀地受热。
陆思哲又去菜地里摘了一点青菜。
最近地里的蔬菜吃不完,上次买鸡肉的时候,买了一个凡人也可以用的芥子袋。
他把这些时令的蔬菜放进芥子袋里面,冬天没有蔬菜的话,可以吃这里面的。
吃了几天的西餐,他的胃开始想念华餐。
小油菜还嫩着呢,拔下来清水冲两遍。
刚从地头里面摘得玉米,个个饱满,一个虫眼也没有。
陆思哲打算煮两个吃。
他又掰了好几个玉米,放到院子另一头的灵马那里。
院子里有不少蔬菜,但是灵马从来不主动吃,都是等着陆思哲喂。
这新鲜的玉米很对它的胃口,它吃的很开心。
陆思哲摸了两把它的大脑袋,他上次跟灵马的主人说了,再过几日就把灵马送回去。
他从冰房里面拿出前段时间卤牛肉。
家里的都是肉食动物,还是要它们准备一点肉吃。
待到八宝粥都煮的差不多的时候。
陆思哲不断的搅动锅底,这八宝粥的用料很丰富,不多搅动的话容易糊底。
把火熄灭,然后八宝粥先在锅里焖着。
陆思哲先清炒小油菜,蒜片爆香。
放进小油菜快速的翻炒,里面加一点盐和蚝油调味。
很快油菜就开始变小,但是依然翠绿,盛出油菜。
陆思哲又开始切牛肉,他特意把牛肉切的厚实一些,这样吃起来过瘾。
八宝粥煮的时间长一些,所以今天晚餐比平日里晚。
太阳已经下山,余晖照亮天空。
除了每人一碗粥,每个小家伙还分了青菜、牛肉和玉米。
玄夜先吃牛肉,这牛肉是特意为它们卤的,里面没有放太多盐。
空口吃一片厚切的牛肉,嘴巴里面都是肉香。
微微湿润的牛肉带着一丝的凉意,甚至驱赶了夏日的燥热。