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第11章（第1页）

谁知舅舅一眼就看穿她的心思，道：&ldo;你个小丫头，还心思怪多，舅舅早吃过了，算舅舅请你们的，米线钱会从我工钱里扣的，快趁热吃吧。&rdo;

江春二人方放下心来，提起筷子&ldo;滋溜滋溜&rdo;吃起来。

米线是西南一带较常见的早点了，由大米磨成面，再精榨而成，基本囊括了大米的精华，口感爽滑，又有嚼劲，滋味独特，在本地有小锅米线、豆花米线、汆肉米线、凉鸡米线、砂锅米线、炒米线、卤米线等多种做法。江春穿越前就爱得不行，颇有点儿&ldo;无米线不欢&rdo;的架势，现在终于在穿越后吃上了一碗，其幸福，其美妙……吃完都恨不得舔舔嘴角回味一番呢！

吃完早点，舅舅低声道，威楚府目前还未有酒楼试过横将军入菜，问二人打算定个什么价位。

&ldo;亲家哥决定就好，咱们也不懂啊&rdo;，江二叔一副&ldo;有哥万事足&rdo;的样子。

舅舅果见问不出什么来，又问小江春。

江春早就在心里算了一遍，在现代老家螃蟹大概三四十元一斤，而古代目前威楚府是没有的，物以稀为贵，就以最高价为准，她欲定价四十文一斤，若掌柜的给不到这个心理价位的话，最低三十文也行。

&ldo;四十文一斤吧&rdo;，江春张口道，说完颇为紧张地看着舅舅。

舅舅拈须一笑：&ldo;春丫头厉害啊！&rdo;说完还点了点头。

江春就知道，此事估计是成了，想舅舅作为一名积年的&ldo;老账房&rdo;，手里管着每日的进货出账流水，他都说行那就是没估错了。

江春两眼放光，仿佛已经看到成堆的铜板儿在向自己招手了。江二叔则是小小的&ldo;啊&rdo;了一声，张大了嘴巴，毕竟自家费心费力半年才能出园的丝瓜也才六文钱一斤哪，这一斤螃蟹得抵六七斤丝瓜呢。

待掌柜的从楼上下来，舅舅迎上去与之招呼了一声，领他到酒楼后院看了一圈，又将江家如何挖到螃蟹，其如何稀有罕见，如何加工食用，滋味如何美妙等，&ldo;艺术加工&rdo;了一番。掌柜的自然相信自家账房的眼光，听完只问他们要卖多少钱。

&ldo;五十文一斤&rdo;，舅舅对小江春眨眨眼，忙在他们张口前报道。

只见中年掌柜拈须沉吟片刻，问道：&ldo;你们家还有多少能出手的？&rdo;

&ldo;每集能出个三十斤，直到中秋后一个月&rdo;，待中秋过完后，随着气温的降低，螃蟹繁殖能力降低，到时候就没多少了。

&ldo;你们要保证此物只卖与我迎客楼一家，出去不可与人语。&rdo;掌柜的又附加道。

&ldo;那是自然&rdo;，江春毫不犹豫，这大自然掘金的事儿，江家肯定也不会往外说的。

&ldo;成，那称称看，今日的有几斤。&rdo;

&ldo;大爹（指大伯、大叔），你还是要每次提前给我们两成订金，万一你们哪次反悔不收我们家的了，订金可是一概不退的哦……&rdo;江春又补充道。

&ldo;哈哈哈，老高，看看你这外甥女，猴精哪！这不答应都不行嘞！&rdo;掌柜大爹开起了舅舅玩笑，看来是答应了。

于是，待伙计将密密麻麻的螃蟹全捉出来，沥干了水气，提出掉杆称一称，分成了四次才称完，一共是三十二斤三两。

&ldo;大爹，三两我们就不算了，当与大爹你认识一场吧，以后咱们还要常来常往嘞&rdo;，江春主动道。

&ldo;哈哈哈，听到没有，老高啊老高，你这外甥女真是做生意的料嘞！&rdo;