顾赵东几乎是咆哮而出:“真——善——美——!!”
真善美只觉背后阴风阵阵,冷得她缩起脖子,【亲你听我解释嘛,虽然说本系统所属的研究所能够自由掌控各空间的运程发展,但我们也是个懂法的组织,绝不仗着自己的能力无视各空间该有的法律规矩,这房子的每一步可都是按着合法程序买下来的,要知道现在的房子多难买呀,所以一般我们都会从各地名声不好的,房主急于出售的房子中做首选啦,至于那什么死人,亲你别听他们危言耸听,和这房子一点关系没有,那只是个病死的流浪汉,正好死在里面了而已。】
【房子还是很好很好的哟!】
嘚啵了那么一通,听得顾赵东只想抽她,“你丫的,能不能每次说话都先把重点给我说出来。“
真善美装无辜,【冤枉啊,我每次最先说的就是重点,只不过亲你理解的重点,和我认为的重点不同而已啦。】
顾赵东:“所有系统都想你一样爱扯犊子?”
“嘤嘤嘤…”
顾老大是真气糊涂了,忘了别人看不到真善美这码事儿,对着空气自言自语了好一阵,把旁边淳朴的农民兄弟们吓得车都不敢等了,连连后退,鞋跑丢了都顾不上捡。
顾赵东打算来年春天,等天气好了,叫上三炮和尚跟几个搞装修的兄弟把这小二楼从里到外翻新一遍,再正式开张,这段过渡期还是得好好琢磨琢磨那美食大全。
顾赵东对大全里面分版记载的民族菜色感兴趣很久了,里面写了好多少数民族特色菜的制作方法,其中有个讲了苗族人逢年过节家家都会做的薄皮猪肉肠,把顾老大给馋得,算了下时间,恰巧还有约莫半拉月过年,当下决定就先从这个开始了。
他头天便到牛哥那里预定了一只猪大腿,必须是刚杀的,保持肉质的绝对新鲜,再拿绞肉机一打,精的肥的混合在一起,拿回家撒上盐巴和花椒腌上一段时间,再倒上半瓶白酒,合着把它腌透,然后打上一碗鸡蛋搅合开,均匀地泼在猪肉上,浓浓的蛋香减淡了肉的腥味儿,最后将猪肉一点点灌进洗干净的猪肠子里面,头尾用线一封,制作过程和做出来的样子和腊肠挺相似,唯一区别的地方就是苗家的猪肉肠要放在火上烟熏。
顾赵东找了些砖头来,照着书上说的样子搭起了一个四四方方的火炉子,上面架上几根铁杆晾猪肉肠用,然后再找个硬纸板盖着,让烟雾不四处飘散,这一项忒麻烦,还得时时注意着肉不被火给烧着,火候必须掌握好,熏上个一个星期就差不多了。
这一个星期来可把咱顾老大给憋屈坏了,项贝围观了整个过程,表示猪肠子太恶心,人大小姐嫌脏不要吃,顾大爷也觉得他白费劲儿,这不就和一般的腊肠一样么,上市场买几根不就得了,还大费周章的自己做,搞得整个屋子到处都是烟雾缭绕。
顾老大顶着重重压力,总算是把薄皮猪肉肠给完成了,最后再挂到屋檐下风干几天,就可下锅煮了。当他把切成薄皮的猪肉肠一排排码在盘子里,端上饭桌儿时,顾老大那心情啊,就跟当时澳门回归一样激动,这段日子他可是承担了多少的压力呐,看他今天不翻身农奴把歌唱!
经过这么多天的烟熏加风干,原本就很薄的猪肠子变得越发透明,再灯下就能看见里面肥瘦相杂的肉,因为当时是直接把猪肉灌进去便封了口,将猪油最大限度地留在了里面,切开后那肉浸在汪汪的油里,让人瞬间食欲大开,夹一片到嘴里,满口便是浓浓的蛋香和被花椒烈酒腌过的肉带来的酥麻感,吃得一家人眼睛都直了,顾大爷直夸好。
趁老头子去添饭的时候顾老大耍起贱,把盘子往自己这边一把拉,往顾棠碗里添了好几片,这段时间就顾棠最有良心,什么都不说外有时候还帮着他看火,顾赵东颇感欣慰——有个儿子就是好啊!
顾赵东挑着眉看项贝,“不是说恶心呢,你大小姐快别吃了,当心臭嘴。”
项贝被他逗得泪眼汪汪地告饶:“老舅,我错了还不行么。”
今年的春晚格外精彩,舞台设计比往年不知道绚丽多少倍,语言类节目一个比一个有趣,赵本山和宋丹丹联手出演的小品逗得一家老少人仰马翻,伴随着主持人倒数的时间和外面震耳的鞭炮声——2000年正式来了!
翻年顾棠升入初三,项贝也要准备考初中了,家里俩小考生把顾赵东忙的团团转,天天给他俩变着花样儿地研究营养套餐,那时候隔壁邻居几乎每隔一段时间就能看到咱顾老大蹲在自家大门口,拿着个榔头梆梆砸核桃的情景。
项贝也紧张起来,以前吃完饭就看电视的,现在也知道回房间背起诗词来。倒是顾棠,可是马上要面临中考的人,一点紧张感都没有,该干嘛干嘛,过得比谁都快活,每次顾赵东说他不好好学习时,丫的就甩出几张试卷来,没一张下过95分的,噎得顾老大没话说。
这天晚上睡觉前,顾棠躺在床上看武侠小说,顾老大撅着个屁股在那一动一动的写开店计划。
“爸,我给你说件事儿。”