“今天的食材是韭菜、一颗星际鸡的蛋、一些猪油。”
“我用的是处理过辐射值的鸡蛋,星际鸡的蛋含辐射值很高、很腥,如果没有处理的话不建议大家用。”
“取出一个盆。”
白阮阮从镜头外拿进来一个盆,将橄榄球大的鸡蛋磕在盆沿上,第一次鸡蛋表面完好无损。白阮阮用了些力道,终于磕开了一条裂缝。她的两个拇指抠进裂缝里,两只手用力,蛋壳被朝两边分开,里面的蛋液流进盆里。
白阮阮观察了下星际鸡的蛋壳,蛋壳壁很厚,和鸵鸟蛋的外壳有一拼,怪不得要用些力气才能打开。
看着装了大半盆的鸡蛋液,这用筷子打散是有些费劲了。她找了个打蛋器出来,伸进盆里不停的搅拌,很快蛋液和蛋黄就混为了一体,变成了金黄色的液体。
“将鸡蛋液打散,打成里面没有很明显的蛋清了就可以了。”
“下面起锅烧油。”
白阮阮将一大块儿猪肉放入锅里。
“煎鸡蛋要用到很多油,油多煎出来的鸡蛋才香。”
“这些鸡蛋液一个锅做不下,我们今天只用到一半的量就可以了。”
锅中的油烧热了,白阮阮将一半的鸡蛋液倒进去。鸡蛋液快速的膨胀,液体不断的凝固。
白阮阮用铲子扒拉了两下使它中间的液体能往两边流一流,将鸡蛋饼翻个面,底部煎的金黄诱人。
诱人的香气在空中弥漫,屏幕上的弹屏再次快速的刷了起来。
【云中歌】:好香啊!
【我爱我家】:一闻到这个味道,肚子开始咕噜咕噜叫了。
【糖醋排骨】:好香……
白阮阮将鸡蛋饼打散成一块儿块儿的,两面煎的金黄以后盛出来。
【求富婆包养我】:主播,想尝尝煎鸡蛋的味道。
【乖乖兔】:+1
【爱人爱己】:想吃~~~
想要尝尝煎鸡蛋味道的人非常多,这点小要求白阮阮还是能满足的。
她在五个碗里分别装了四五块儿鸡蛋,放到了虚拟传感器上。
“上架了一万份,想尝试的可以去尝试一下。”
【安小木】:哇,好嫩!
【彬彬有礼】:太香了!要是再加点盐,那就非常非常完美了!
白阮阮将一捆洗好的韭菜放到菜板上,用刀切成四厘米长左右。
“韭菜要洗干净以后再切,这个我刚才已经洗干净了。”
“挖一点儿猪油放进锅里,油热以后下韭菜茎的部分,翻炒至断生以后将韭菜叶子的部分也放进锅里。”
“同样炒至断生以后就可以加入适量的食用盐了,将食用盐和韭菜翻炒均匀,随后将之前煎好的鸡蛋倒进来。”
“翻炒均匀以后就可以出锅了。”
白阮阮将菜盛到盘子里,绿色的韭菜中参杂着金黄的鸡蛋,看起来非常的诱人。
白阮阮取出一个小碟子夹了点出来,自己先品尝了一下。熟悉的韭菜炒鸡蛋的味道,要是此时再来上一碗大米饭拌着吃,那简直是无敌的美味了。
【夙夜】:主播,别光顾着自己吃呀~快上链接!!
【永恒碎片】:啊!!放开那颗韭菜,让我来!!!