下页小说站

第四十七章迷人的小妖精（第2页）

“咔哒……”小惠颤颤巍巍地把菜品放到了毕业生们面前的桌子上，“请请请……请品尝！！”

“嗯？这是……法式冻。”梧桐田看着菜品说到。

“是四宫学长判定不合格的那道菜品啊！”日向子说到。

“这是使用了七种蔬菜的……彩虹法式冻。”小惠说到。

“嘿……真有意思——这是对我的recette—九种蔬菜的法式冻，挑刺吗？”四宫说到。

“不……那个……我……我只是……我只是想让您看看……属于我的recette……～！”小惠顿时手忙脚乱。

“幸平，这算是欺负人找自信吗？”石客说到。

“嗯。有点算。”幸平点了点头。

“……”四宫声色俱厉，超凶。

当然，石客和幸平两个二皮脸是根本不在乎啦。

“嗯。用七种不一样颜色的肉泥……做出宛如彩虹一般的条状造型吗？”关守主厨说完，拿起了刀叉，“那么……，我们就来尝尝他们的手艺吧。”

“唔……”小惠紧张坏了，脑海里尽是以往在校成绩被评e被不及格被嘲笑的跑马灯画面。

“嗯！！”三个评委一口下肚，集体看着面前的菜品愣住了。

石客看着三人的反应，微微扬起了嘴角。

三人互看了一眼，点了点头，二话不说，再来一口。

“嗯！！！好吃！！！”三人一起喊了出来。

“！！”小惠愣住了。

“……”四宫的表情有点变了，心想，“品尝后的反应居然比我的菜品要大！难道我阴沟里翻船了？不可能的，不可能！”

“在肉泥之中混入了马铃薯、红葡萄、节瓜等蔬菜做了七种颜色的层次，而且各种蔬菜都经过了烹饪，带出了各自的美味，能在这么短的时间内完成这么大的工作量，非常了不起！！”关守主厨说到。

“酱汁有两种。酸甜的酸橘凝冻……，还有紫苏为首的数种香草碾碎混合而成的糊状清凉感十足的香草青酱。哦……，居然会利用酸橘和紫苏来搭配法式冻，真是个有趣的主意！”梧桐田说到。

“嗯～～！炒得香气四溢的节瓜加上青草酱……这组合真是清爽绝妙啊！！”日向子感叹到。

“番茄越咀嚼越甜，和酸橘也是非常地搭啊。”水原主厨说到。

“原来如此！七层肉泥和两种酱汁组合起来这样，……这样就能享受到十四种味道啊。真是让人不禁想要尝试更多的组合啊。”梧桐田说到。

“嗯。没想到这个色彩鲜艳的菜品，不仅仅是外观赏心悦目，更是在味道上发挥了功效啊！！”关守主厨说到。

“嗯，这些小番茄……是番茄干吧？”堂岛银说到。

“是……是的。在我的家乡冬天经常下雪。为了能在冬天也能吃到蔬菜，我们会在夏天把大量的蔬菜利用日晒做成蔬菜干。我在帮助妈妈晒干蔬菜的时候，妈妈……教过我用烤箱将蔬菜烘干。把小番茄切开，撒上岩盐，低温120度慢慢烘干。这样一来，小番茄的甜味就会增加，也会变得非常好吃。我把它加入进去就是为了让我的法式冻增加一点色彩……”

“嗯。番茄之中含有鲜味物质谷氨酸，干燥后会使鲜味产生浓缩，让舌头感受到的美味更上一层楼。”堂岛银点了点头。

“四宫的九种蔬菜法式冻是为了让人品尝到新鲜蔬菜的生鲜美味。而灌注到这道菜品中的则是储藏食品经过实践酝酿而成的美味。同样是名为蔬菜法式冻的菜品，从新鲜的美味到熟成的好味道，这两者探讨蔬菜的切入点完全不同！！”堂岛银接着说到。

“宛如会渗透到人心的滋味……，烹饪里似乎散发着小惠的温柔啊……”日向子说到。

“啊啊……如果说四宫学长是蔬菜菜品的魔法师，那么小惠就是为人们带来自然恩惠的……蔬菜菜品的克鲁波克鲁———！”

（注释：克鲁波克鲁是日本爱奴神话中的小矮人。）

“不对！！你说错了！小惠是为我带来幸福的蔬菜菜品的座敷童子！！”日向子握着拳头争到。

“又或是……从被大雪冰封的大地中，为我们捎来蔬菜的恩惠的蔬菜菜品的雪童子。”关守主厨抱着手说到。

“现在又不是冬天，你这个比喻一点也不恰当。”日向子说到。

“那还是克鲁波克鲁吧。”梧桐田插话到。

“不行，明明就是座敷童子才对～！”

……，吵起来了。

“话说回来，为什么你们的比喻都是妖怪系的啊？”水原主厨在旁边吐槽到。

“总结一下，就是迷人的小妖精呗。”石客对幸平说到。