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第三十章超越传统的麻婆豆腐（第2页）

三个评委看得微微一愣。薙切仙左卫门的嘴角翘起来，微笑了。

“喂！你们能快看！总帅大人微笑了！！光是看到菜品就能让总帅大人微笑，看来石客同学危险了啊！……”薙切仙左卫门的微笑让会场里的气氛一下子火热了起来。

“品尝吧。”薙切仙左卫门首先拿起了筷子。

其余两人也拿起了筷子。

豆腐同时入口，细细咀嚼，慢慢品味。

“呼……优秀，非常优秀的作品！！哈哈哈……久我照纪同学，你的厨艺真的非常出色！！”罗兰夏佩尔老师第一个发言，他一改以往严肃凶悍的面色，毫不犹豫地大笑着说了出来。

“谢谢老师。”久我照纪并没有流露出什么特别高兴的情绪，毕竟还有两位没说话呢。

“嘶……这个辛辣的感觉非常完美。你这道豆腐料理使用了中华料理之外的食材，是吧？”薙切仙左卫门光着膀子说到。

“衣衫绽裂！！是总帅大人的衣衫绽裂啊～！久我前辈，真是太强了！！石客同学彻底完蛋了。”

“我融入了墨西哥料理中常使用的墨西哥辣椒、日式料理中常用的山葵还有印度咖喱所使用的辛香料等。这是在不改变原有烹调工艺的情况下，在原有基础上完美融合多个国家食材做出的新。中华料理！！也就是超越传统的麻婆豆腐！国际麻婆豆腐！！”

“很有趣的想法！他这样做出来的中华料理，你没意见吧？石客。”薙切仙左卫门看向了石客。

“没有。中华料理指的是厨艺的技术，而不是食材。他没有用其他国家的料理方式，只是改变了食材而已，这当然是中国菜！没犯规，所以我没意见。”石客说到。

“除此之外，我还改变了一项中华料理的陋习，那就是粗鲁的摆盘方式。以目前中华料理的摆盘方式开始，太简陋了，菜品都以粗略杂乱的方式装到一个盘子里，根本无法登上最顶级殿堂的宴会餐桌。当然，拿出来卖是足够了，味道也很棒。”久我照纪说到。

“所以，你就用了法国料理的摆盘方式？”石客摸了摸下巴。

“没错。作为宴席料理来说，法国料理是世界上最精致的料理了。不论是外观和味道都名列前茅。当然，中华料理的味道更强劲啦。”久我照纪摊开手笑着说到。

“嗯。看来你是小餐馆吃多了。问你个问题，你去过中国内地吗？？”

“……，这个……没有。一直没机会去，以后一定会去的。”久我照纪尴尬地挠了挠自己的后脑勺。

石客叹了口气。（_）

“你这表情什么意思啊？”

“你觉得中国菜不精致，是吧？”

“嗯。”

“希望我上菜之后你还能说出口。”

“大不了我道歉呗。反正，我是没见过特别精致的中华料理。如果你能拿出来，哪怕你这场食戟输了，我也给你道歉！！”

“记住你的话。”

“请问绘里奈小姐您的评价如何呢？”川岛丽在提问。

“我只负责胜负。评价的话，……，久我照纪学长在辣的造诣上登峰造极。味道非常震撼。豆腐的品质非常高，拥有非常完美的口感。但是，众多食材融合后的味道之中有一丝不和谐，毕竟时间有些仓促，一定要形容一下的话，就像是在海中巨浪上激情冲浪之时，突然旁边有一只宠物狗踩着冲浪板从旁边飞快超过的感觉。总之还不错。”绘里奈发言了。

“绘里奈小姐夸奖了！！完了完了，那个插班生退学退定了！！真是太胆大！赌上自己的厨艺生涯，真是疯了！！”看台上彻底乱成了一团。

“这是什么乱七八糟的形容方式啊？好奇葩。”石客嘀咕到。

“习惯就好。能夸这么多已经不错了。她可是出了名的毒舌。”久我照纪在旁边轻轻地说到。

“哦。”

“我的已经品尝完了。该你……上菜了！！让我看看你的菜！”久我照纪眼底深处的战意流露了出来。