刘平正站在堂屋前好奇的打量着满院的腊味,珍珠上前笑着问道:“刘掌柜,这猪呢,至少也得花上半个多小时才能弄好,我家才刚吃了午饭,也不知道你们吃过没有?要是没有,就在我家吃顿便饭吧。”
“呵呵,出门有些急,少爷倒是喝了碗鸡汤,我和鹏飞都没吃午饭,能尝尝你家手艺自然好,只是,太麻烦你们啦。”刘平有心想尝尝胡家的饭食,为何只有胡家的家禽作物才和少爷的胃口,他们百思不得其解,还特地的买过别家的兔子熬好作为比较,感觉胡家的兔子是略为美味,可,也不是特别明显。
能有机会尝尝胡家餐桌上的伙食,也可以借机比较一番。
“不麻烦,有卤好的肉,热一热,炒一炒,一会儿就好了,你们等一下吧。”珍珠笑着说道,家里卤好的下水一大堆,正好可以消耗一下。
一刻钟后,客人的午饭便上了桌,一大桌的卤味肉香四溢,卤猪舌、炒肚丝、爆炒卤猪肝、红油卤猪耳、香辣卤猪肺等等铺满饭桌,刘平陈鹏飞两人坐到饭桌旁,一开始还挺讲究的细嚼慢咽慢慢品尝,几口下肚后,便开始一脸兴奋的频频下筷,直道好吃。
顾祺病情特殊,基本不吃外食,珍珠也不勉强,为了避免一会儿杀猪的血腥场面吓到病弱的公子哥,珍珠只好招呼着他到后山随意转转。
王氏和胡长林两兄弟与顾祺主仆拘谨的打过招呼后,便准备起杀猪工作,前院晒满了腊味,不好挪动,只能把杀猪的场地移到了后院。
此时,顾祺正跟在珍珠身后,慢步走在后山的小坡道上。
“顾五哥哥,你小心些,山路陡峭,别摔着了。”珍珠看着顾祺瘦弱的身体颇为担心,唉~自己怎么就想着领他到后山来。
“珍珠妹妹,别担心,这点路我还是能走的。”顾祺略为吃力的随坡而上,脸上却不显声色,笑着回道。
“呵呵,好,顾五哥哥就应该多走动些,老话不是说了嘛,饭后千步走,能活九十九,多动动总是不错的。”珍珠走得很慢,以往三五分钟就到的山溪边,今天硬是走了十来分钟。
“哦,还有这样的老话,我怎么没听过?”顾祺平息着有些轻喘的呼吸,笑着问道。
“你当然不会听说过啦,这都是民间俗语,只有深入民间生活才会了解,呵呵。”珍珠不知道这里有没有这样的俗语,不过,想来顾祺这样的公子哥也不会对此有多了解,“顾五哥哥,你看,这就是我家平常取水的地方,这里的山溪清泉冬暖夏凉,清甜润口,水质很好的。”
顾祺走近溪边,隐忍的咳了几声,细看了几眼清澈的溪流,温和的说道:“流水潺潺清澈透明,确实不错,难怪你家种的萝卜特别清甜,原因大概是浇灌了山间清泉吧。”
“啊?……呃,也许是吧,哈哈~”珍珠被问得一愣,掩饰的干笑起来。
干笑一会儿后,珍珠正打算转了话题,这时,远处传来了一阵撕心裂肺的嚎叫声,家里的大白猪连嚎叫声都比别家的大,离得这般远,还听得如此真切。
“这?是猪的嚎叫声?”顾祺吓了一跳,回身观望,透过层层叠叠的树影,胡家的小院看得并不清晰。
“是呀,我家的猪养得块头比较大,叫声也大,场面还挺血腥的,你看,这么远的距离,猪叫声还声声入耳,别吓着顾五哥哥为好,呵呵。”珍珠抿嘴笑了笑。
听珍珠这般话语,顾祺墨黑的双眼反倒带上几丝好奇,他从未见过杀猪宰鸡的场面。
“妹妹看过?”
“哈哈~自然看过。”
“不害怕么?”
“嘻嘻~看多几次就不怕了。”
“你……看过很多次?”
“当然,没看见我家满院的腊味嘛,都是猪肉腊制的,前几天我家天天杀猪。”
“腊味?你家不是在养兔子么?怎么又做起了别的营生?”顾祺想起院子里挂在竹竿上那一条条一串串的腊味,他似乎没有尝过这些东西,当然,因为肠胃虚弱,很多特别的吃食他都从未尝过。