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第73章 推广蔬菜（第1页）

见王远的表情，尹惜语就知道，他肯定舍不得。

尹惜语也不急，反倒是换了个话题：“王叔，我们山里的第一批蔬菜已经种下去了，七月底应该就可以收一茬儿了，若是你需要，我先送到店里来。”

见尹惜语说到正事，王远也坐直了身子，忙道：“有哪些蔬菜，价格如何？”

“有辣椒，番茄，莴笋，茄子，土豆，红薯，玉米这七种蔬菜，水果只有车厘子、西瓜和草莓三种。”尹惜语回答。

“这、这些里面，我只知道土豆，红薯和玉米，水果我也只知道西瓜……”王远有些不好意思的摸了摸鼻尖。

作为一个资深的饭馆掌柜，居然这么多蔬菜水果都没听过，王远有些不好意思。

尹惜语倒也没有直接说教，反而道：“王叔，这些都是我在山里发现的蔬菜，要不我做几个小菜，给你尝尝？等你吃过之后就知道味道如何了。”

王远赶紧点点头，还询问尹惜语自己可以跟着一起去厨房瞧瞧不。

尹惜语本来就准备买菜的同时提供菜方，所以欣然要求王远和味美轩的几位厨子一起观摩。

只不过她事先离开了一小会，说是去马车上拿蔬菜，其实就是从空间的仓库里一样拿了两三斤出来。

味美轩的后厨，一共有三位厨子。

因为考虑到厨子要顾家的问题，王远每日只让两位厨子掌厨，三位厨子轮流休息，差不多一月可以休息十日。

今日掌厨的两位厨子，一老一少，见到王远领着尹惜语进来，都有些紧张。

以为是掌柜的又要招新人。

按理说，他们后厨三人已经绰绰有余了。

“王放，苏沐，你们也留下。”王远开口。

王远对尹惜语掌勺这件事，并没有很看重。

他只以为尹惜语是为了推广新品蔬菜，然后意思意思一下。

毕竟尹惜语瞧着就是个不太会做饭的人。

王远留下后厨两人，也是想着，若是尹惜语做饭出来些问题，有人来善后。

王放是王远的远房亲戚，苏沐是清河镇的本地人。

两人在瞧见尹惜语从袋子里拿出的蔬菜之后，就有些失神了。

这些东西，他们见都没见过。

难道今日王远掌柜是故意让他们知难而退？想要新聘高人？？

虽然这女娃年龄尚幼，但是哪家穷人家的闺女不是从三四岁就开始做饭了。

对于尹惜语，王放和苏沐并没有轻看。

而且，就在见到尹惜语那刀工之后，两人连带着王远三人，都不得不对这次观摩，重视了起来。

尹惜语提着那几斤重的菜刀，就跟拿着个小玩意一样，切丝的手艺，没有三五年刀工，怕是做不到如此根根分明，长短一致。

今日，尹惜语主要是推广几个现在还没有的菜，所以她准备做番茄鸡蛋，肉末茄子，莴笋肉丝，虎皮辣椒，至于其他几个菜，尹惜语就做了一道红烧土豆，拔丝红薯和金沙玉米。

这个时代对于蔬菜主要是清蒸或者水煮，而且辣椒还没推广，吃的口吻普遍比较清淡。

虽然有茱萸可以作为辣味，但是都是野生，采摘困难，一般饭馆只有一两道菜会用到茱萸。

在见到尹惜语居然用他们知道的土豆、红薯和玉米做出了完全他们没见过的吃食之后，王远真觉得，自己哪里是在谈合作，完全就是请了一尊大神进家门！

虽然都是些小菜式，但是从准备到做好，尹惜语也差不多花了一个时辰。