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第21章 好帅的泡茶师父是什么（第1页）

裁判们凑做一堆七嘴八舌地说话。

然后那个戴眼镜的裁判就过来问陈尔。

“可是你那盏白毫银针的味道又有些不同，是泡茶的水比较特别吗?”

陈尔点了点头，“没错，泡茶的水是从枫叶上取下来的露水。因为枫叶林旁边有许多野花，所以露水沾上了些许花香。”

几个裁判恍然大悟。

有个裁判端过茶水仔细一闻，却又觉得不太对劲，“虽说是枫叶上的露水，可是这茶里的枫叶气息似乎要更加醇厚一些。”

陈尔笑了笑，“因为我这盏茶是枫露点茶。”

他说的很是云淡风轻，可是台上的裁判和台下一些见多识广的参赛者就顿时有些沸腾了。

几个裁判又是意外又是惊喜。

“枫露茶?可是《红楼梦》里提到过的枫露茶!”

“枫露茶我也试着做过，可是远远没有今天这盏来得清香甘醇!”

“枫露的制作可是十分复杂麻烦的，这位年轻人竟然也有这种本事?”

裁判们啧啧称奇，然后纷纷开口询问陈尔是怎么制作出来的。

陈尔没想到大家会这么好奇。

便回忆着制作方法。

“在太阳没有出来之前，摘下已经长了几日的鲜嫩枫叶，用山泉水清洗干净，然后放入蒸酒的锡甑里蒸，用中火，取其露。在阴凉处放凉一段时间，装入玉瓶。”

“茶水泡好后，在茶水中点上几滴。静止几分钟，枫露茶就成了。”

几个裁判纷纷点头，并暗自记下方法。

然后又纷纷抬起脑袋，一副求学的模样问道，“那为什么非要用白毫银针来做枫露点茶呢?”

陈尔被一群裁判围在其中，众人皆是声音不断，台下的镁光灯和镜头也从未停过。而陈尔却始终表情如一，身上洗得有些发白的石青色衣服衬托得他在此刻显得格外宁静淡然。

他说话的语气很缓慢，却让人忍不住想要侧耳倾听。

就连台下原本不服的一些参赛者，在此刻也不由地认真了起来，仔细地盯着他。

直播间里的粉丝们也有些陶醉这种奇异的氛围。

明明是十分喧闹的场景，人声鼎沸，灯光闪烁。可是陈尔身上却自然而然地散发出宁和的气息。

让大家浮躁的心情也在霎时平复。

“《红楼梦》第八回里有提到过枫露茶的泡制。”陈尔轻声说道。

“贾宝玉曾问茜雪道：‘早起沏了一碗枫露茶，我说过那茶是三四次后才出色，这会子怎么又斟上这个来?’。”

“一盏茶泡‘三四次’的时间，差不多是十分钟，而白毫银针就是要泡十分钟后才出色，茶汤泛黄方可饮用。”

“所以，我认为，枫露茶如果要选用一种茶叶，首先考虑的就是白毫银针。”