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分卷阅读227(第1页)

里的样本,最后真正成功变成酒曲的只有两个,分别是添加了辣蓼叶子和花穗的米粉丸子,另外两个不是闻不到酒药的味道,就是已经发霉变质了。做好的酒曲呈灰白色的硬球状,表面能看到细碎的叶子或花。“这就是酒曲吗?”炎朔拿起一个草球闻了闻,霎时一股淡淡的酸味钻入鼻尖,有种微醺的感觉。少年忍不住睁大了眼睛。“嗯,有了它,可以让大米变成米酒。”丛容拿了几个草球和花球用石臼碾成粉末,又指挥炎朔把提前浸泡了一晚上的大米淘洗干净上锅蒸熟,晾凉后倒进大石缸里,再加入昨天烧的凉白开,等米饭吸饱了水分后,均匀拌入酒曲粉末。这一步挺花费力气,丛容没自己来,让少年代劳了。炎朔对酒似乎特别感兴趣,目光始终没从大石缸上移开。搅拌完成后,丛容用石碗在米饭中间摁了一个不深不浅的坑,表面又洒了薄薄一层酒曲才终于盖上棉布和干草保温。“这样就可以了吗?”炎朔盯着银发青年的一举一动,轻声问。“对,差不多半个月就能发酵出酒了。”炎朔一听还要半个月微微有些失望,丛容心说就算酿好了他一个未成年也不能喝,最多吃点甜酒酿,但看少年一副兴致勃勃的样子便没忍心打击他。奴隶们太勤快,丝毫没有偷懒的想法,仅仅一天时间,小菜地的葡萄就全部采摘完毕。丛容大概估计了一下,起码有七八百斤,放在原世界已经是一小片葡萄林的产量了。丛大人信守承诺分了每个奴隶一人两串葡萄,又送了两串给老祭司红午,让老太太在大冬天也尝尝新鲜水果的味道,剩下的他打算一半晒葡萄干,另一半用来酿葡萄酒。丛容去仓库拿了两罐糖出来。“丛哥怎么忽然想到吃糖了?”少年笑着问。不怪他这么问,丛容平时很少吃糖,连吃年糕都只爱蘸酱油,也就喝奶茶的时候会放点红糖调味,不过相比起甜腻腻的奶茶,他其实更喜欢什么都不放的清茶。炎朔则正好相反,这小子除了肉最爱的就是糖,有事没事往嘴里塞一块,丛容刚开始还担心他长蛀牙,观察了一段时间没发现烂牙的迹象也就随他去了。“不吃,酿葡萄酒。”除了那点稀到不能再稀的生长液,异世大陆的葡萄不打农药不施肥,完全称得上绿色无污染,丛容简单冲洗了一下,装进藤筐里沥干水分。炎朔惊讶,明明之前的米酒就不需要放糖,他这么想也就这么问了。“葡萄的糖分含量没有大米高,加糖是为了提高酵母菌活性。”丛容边说边去角落里挑了几个大小合适的石坛子,打算当酿酒的容器,不过他搬不动,只好让炎朔帮忙。少年一手一个轻轻松松。丛容:……现在他日常用的锅和菜刀都已经被打铁房那边换成了生铁的,碗和其他器具却还是由石料打磨而成。石制器皿其实有不少好处,比如不会锈蚀,用来储存豆米非常合适,但它实在太沉了,也就原始人力气大才不觉得累赘。丛容无比怀念原世界轻便透气的陶器,还有精致细巧的瓷器,不过这两样都需要用到黏土,炎黄部落附近他反正没看见有,只能以后找机会另外留意了。洗好的葡萄不需要去皮,直接捏碎放进坛子里就可以了,一层葡萄一层糖,差不多四五层后丛容没再继续,而是拿了块干净的棉布蒙上。“不放酒曲吗?”炎朔忍不住问。“不用。”丛容开始往第二个坛子里捏葡萄,“葡萄皮上有天然的酵母菌,不需要另外再加酒曲。”

炎朔闻言没再多问,帮忙一起捏葡萄。稍稍一用力,饱满的球体就在指尖怦然炸开,别说,这活儿还挺解压的,不过两三个小时后,丛大人就不觉得解压了,太特么累了!“我捏不动了。”丛容往椅子上一瘫,咸鱼摆烂。炎朔见他这模样忍住笑意:“剩下的我来吧,早上磨了豆浆温在锅里,丛哥可以去喝一点。”丛大人一个鲤鱼打挺跳起来,高高兴兴去厨房洗手喝豆浆了。葡萄酒一共做了十二坛,等全部蒙上棉布后,丛容去外面挖了一些湿漉漉的黄泥回来,仔细给坛子封口,接下去便交给时间和运气了。掉毛(二更)葡萄收获的第三天,出发去往白水大陆的商队终于回来了。一队二十人,没多也没少,身后是堆得高高的稻谷和海盐,丛容大大松了口气。——在这个没有电话没有网络的时代,只有当人真真切切站在自己面前了,他才能确定对方平安。领头的颜秋整个人容光焕发,丝毫不见长途跋涉的疲惫,见到丛容兴奋地大喊:“丛大人,我们回来了!”丛大人看看他,再回想起之前去了半条命的自己——这可能就是人和人之间的参差吧。“藤壶部落这个季度的收成非常不错,交上来的稻谷比前一次多了三十三桶。海贝部落晒的盐倒没有增加,白淼说是担心引起其他部落的注意,还有马上凛冬来临,圣城那边也会派使者过去,他们会象征性地换一点盐……”颜秋一五一十地汇报,丛容挑了挑眉:“白淼说?”哪个白淼,谁是白淼?他怎么不记得海贝部落还有个叫白淼的?颜秋还未说话,一旁的老莫咳了一声:“是白潮大人的一个弟弟,似乎挺喜欢颜秋的……”差点就跟他们一起回来了。丛容:……颜秋抬了抬下巴,朝银发青年抛了个媚眼:“我说了我技术不错。”丛容:……丛大人心情复杂,不过涉及到员工的私事,他也不好说什么。颜秋忽然问:“丛大人,糖,树渣纸和茶叶您那边还有吗?”丛容一愣:“之前带去的那些都卖掉了?”颜秋脸上绽开一个大大的笑容:“都卖掉了,换了好多水原石。”丛容原本听他说好多以为就个皮囊,结果下一秒就见奴隶们抬着二十个石桶进来了,还全是百斤的大桶。丛大人:……颜秋一个个指给他看,这是用糖换的,那十桶是树渣纸换的,还有那边的是茶叶换的……糖在异世大陆本就珍贵,能卖出好价钱一点不稀奇,稀奇的是皱巴巴的树渣纸竟然能卖得和糖差不多贵!“如今海贝部落的日常生活根本离不开树渣纸,上到他们的祭司白沙首领白潮,下到普通族人,习惯了用纸擦屁股,谁也不愿意再用回草叶子。”颜秋看向银发青年的眼睛微微发亮:“而且海贝有了丛大人给的晒盐方法,再也不需要花

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