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48 第48章 冬吃萝卜夏吃姜1（第1页）

黛玉闻言，往柳五儿这边望了一眼，微微向她点头示意，接着从雪雁手中接过了瓷勺，舀了一勺白粥，送进口中。她双眼望着窗外，似乎在细细品味，也好像在想着什么心事，默默出神。

而柳五儿的心，此刻却提到了嗓子眼儿，手心里全是汗，比前世里厨艺大赛的时候还要紧张——这碗极简的明火白粥，材料不名贵，做法全无特殊之处，全靠火候掌握和她柳五儿的一份心意，这能得到林妹妹的认可吗？

旁边紫鹃比柳五儿还要紧张，一只手掐住柳五儿的胳膊，将柳五儿掐得生疼。柳五儿又不敢喊，偷眼看紫鹃，却只见对方正全神贯注地看着黛玉的一举一动，每一点神色变化。可是，黛玉却好似浑然忘了望了她们这些人，亦忘却了面前的热粥与佐菜，始终凝睇望着窗外，不知在想些什么。

终于，黛玉再度转过头来，冲柳五儿一笑，说：“瞧我，只顾着自己想心事，竟忘了你们还候着。”她将勺放回粥碗里，这回却是提起象牙筷，轻轻地将覆在那碟腌乳瓜上面的姜丝拨开，尝了一小片，便放下筷子，又舀了一勺粥。

“我刚刚记起了先父在扬州时曾教我惜福养身，也提过这南边的白粥最能滋补元气，生津液，畅胃气。五儿，你是有心了。”林黛玉抿了一口粥，待细细咽尽了，才缓缓说来。

“姑娘，这些会不会太简慢了？”柳五儿见到黛玉双目微红，知道她一定是又忆起亡父，又担心怠慢了黛玉，心里也不好受。却听黛玉叹道，“先父曾教我，一粥一饭，当思来之不易。这粥是你亲手所制，所耗费了这许多时间心里，我谢你还来不及，哪里还会嫌你简慢？”黛玉说到这里顿了顿，话锋一转，夸起柳五儿来：“宝玉那时曾说，你一事精致，便能动人，却想不到你竟然做到事事精致，这白粥既软且润，而这佐菜则酸香可口，实在是对了我的脾胃。”说到这儿，黛玉突然嘴角上翘，换了一种俏皮的口吻说：“宝哥哥竟然甘心将你让给我潇湘馆，那他自己吃亏可吃大了。”

林黛玉俏语娇音之下，潇湘馆里立着的大大小小丫鬟们都笑了起来。在欢声笑语之中，黛玉竟然破天荒地吃了整整一碗粥，似乎还有些意犹未尽的样子。

这下轮到紫鹃激动了，拉着柳五儿的袖子出了正厅，几乎语无伦次地表示，将来柳五儿需要什么材料，只要跟她说一声，她紫鹃无论上天入地，也都将这材料都给柳五儿去取来。柳五儿正寻思着要给紫鹃列个单子，只见雪雁等小丫头们也嘻嘻哈哈地抬了早餐出来，大家都虎视眈眈那铜镬里盛的大半锅明火白粥，自觉主动地人手一只碗，锅里瞬间瓜分殆尽。所幸小丫头们都识礼数，给紫鹃与柳五儿各自盛了一碗，招呼两人来吃。

春纤尝了一口粥，直言不讳地道：“哎呀，姑娘觉得这么好，怎么我偏觉得没味儿啊！”雪雁等便一起笑她。

柳五儿却没笑，忙不迭地去将刚刚黛玉动也没动的食盒取了过来，用筷子将那“油炸桧儿”都捣成碎块儿，然后将这些酥脆的碎块都洒在每个人的粥碗里，叫大家搅着配粥吃，又将那蘸酱取来，教大家蘸了香油炸果子配粥，接着又将枣泥糕等物给大家分了。鸡汤面实在无人消受得了，便给了黛玉乳娘王氏，她正好带出去给黛玉的乳兄，反正一点儿也不浪费。

雪雁问：“五儿姐姐，怎么姑娘吃这么素淡，我们却吃这些油腻腻的呀？”

柳五儿早就与潇湘馆里的小丫头们混得熟透了，这会儿冲雪雁一瞪眼，说：“姑娘的胃口得好好调养着，你呢？你不吃这些，上午晌有劲头儿去做你的差事吗？别是想偷懒吧！”

大家一阵哄笑，雪雁吐了吐舌头，继续埋首与她面前的食物战斗去了。而柳五儿却暗自感叹，在这潇湘馆里，人际关系就是这么简单，不用费心去处，照样能处得很好。一样是大观园里的地方儿，咋怡红院就这么不同呢？她远远看了看立在廊下喂着鹦哥的黛玉，以及陪在黛玉身边的紫鹃，暗自总结，估计还是和上头的领导有关系。

大家用毕早饭，紫鹃带了柳五儿去看潇湘馆的茶叶库存，说：“姑娘常说，下午晌与晚间不宜饮茶，所以你若想要给姑娘烹茶，便趁现在吧！”

柳五儿脆生生地应了，晓得黛玉这话不无道理，只不过仅限于绿茶——绿茶之中含茶多酚和咖啡碱，喝得太晚了会影响睡眠，因此一日之中，上午是饮茶最好的时候。那么，黛玉这样一副身子骨，眼下又夏日炎炎，沏什么茶才好呢？

良久，柳五儿才奉了一捧清茶，往黛玉那头送去。紫鹃接过来一看，只见茶色清亮，然而茶香却不同以往，紫鹃细细一辩，突然变了脸色，问柳五儿：“这是姜茶？”

柳五儿点头称是。紫鹃脸色就更差了，说：“五儿，姑娘前些日子里刚刚中过暑，如今日头又这样大，姑娘再服姜茶，岂不更容易上火气？”

柳五儿连忙给紫鹃解释，民间原有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语。

远处林黛玉听见了，先是很诧异地转过头来，等听明白了紫鹃五儿两人的谈话，禁不住飞红上脸，很是坚决地说：“什么姜茶，我不吃！”

柳五儿头一次见黛玉这样耍小性儿，一时睁大了双眼，不明所以。她哪里晓得，这一味姜，还能牵扯上宝黛钗三人的一桩公案——前不久宝黛大吵一架，不过很快就和好了，一起去见贾母等人；在贾母处，宝玉见宝钗体丰怕热，便冒冒失失地将宝钗比作杨贵妃，宝钗不忿，便反唇相讥，机带双敲。而凤姐在旁边，虽然不知就里，但凭凤姐儿察言观色的能耐，登时笑着问众人：“这大暑天里，你们谁吃生姜呢？”

这便是红楼世界里“大暑天里吃生姜”的典故，可怜柳五儿手里一碗碧色澄亮的姜茶，竟然遭了池鱼之殃。