“恩,这道好,好极了。”前面还是不错,到唐年的时候,林知县大肆赞赏,柳清菡有注意到周琦脸色黑的跟锅底灰,其他也是一阵望洋兴叹的。蒋师傅更是一脸不甘心。
看到端上去的桂花糕,众人一时呆怔,就连台下也是一阵静谧,然后爆发一浪又一浪的笑声,接着质疑,鄙夷,轻视,果然如此之类的眼光朝柳清菡射来,当然不是有多好看,跟惊艳漂亮搭不上边,而是丑的有点出奇,让人一看就没有食欲,一圈黑就跟晒焦了一般。所以这小女娃到底是怎么混上来的?
评委席稍微下方席坐的各位掌柜一个个抬起袖子掩嘴笑,有几个分外放肆大笑,更是有一个刻薄问候李掌柜,这人选的实在不错,就差直接骂李掌柜眼瞎了。
蒋师傅在她身后早就噗嗤笑出声来,连带着其他选手,一个个或小声或放肆一点,评委席上的评委也是一言难尽。
林知县当然记得柳清菡,印象是个能言善辩,又漂亮的姑娘。看到她在台上他还在想这姑娘挺有能耐的。
再一看她做出来的东西霎时间有些傻眼,一时不知说什么好。
传了一圈,无人下筷,林知县在大堂上严厉私底下还是性子较为温厚,咳嗽一下缓解尴尬气氛,踌躇拾起筷子。
“等等。”柳清菡微笑丝毫不把外界的嘲笑当一回事。
“你有何事?”
“还需要最后一道工序。”
众人疑惑不解,还有的暗藏鄙夷和故弄玄虚的不以为然。
柳清菡走到灶台,拎起准备好的滚烫的芝麻油,走过来,轻轻当着黑乎乎的芝麻糕浇下,顿时就跟冲刷外面一层泥土露出如白玉一般毫无瑕疵的晶莹剔透的桂花糕来。十分鲜明,一时之间让众人大呼惊艳。早就在下面的掩住眼睛不敢看的齐香错过了,周扬野摇了摇她:“娘子,你快看。”
“你怎么也这样嘲笑……”齐香刚刚想要不满说道,抬眼一看局面似乎有些逆转。
“那是?刚刚的桂花糕!”齐香不敢置信。
他们一旁的人也是看的啧啧称奇,一时不知道说什么好,静默一阵,然后爆发一阵雷震一般的鼓掌声,实在太过惊艳,就跟脱胎泥土成美丽华丽瓷器一般的巨大差别。
“哈哈,你这想法有点意思。”林知县仰头大笑。这想法真是别出心裁。众人看林知县笑的开怀也是佩服这小姑娘。
他先尝了一口,还没有表态,把剩下的纷纷递过去,众人刚刚咬下去,口感酥软弹牙,一股淡淡的桂花香袭来,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜中有咸,香里带凉,还含着芝麻的香味,让人一时大为惊奇,频频点头。
“好吃。”众人纷纷竖大拇指。
“味道独到,色香味俱全,想法别出心裁。”林知县微笑点头评价。
众位选手纷纷失色,这显然是场上最为有力的评价了。本来柳清菡明明是处于劣势,如今反倒是她最为特别的。后面的蒋师傅脸色苍白。两侧的手攥紧。
最后一道呈上去,林知县和其他评委吃了也就是淡淡说了句“不错。”
蒋师傅更是恨的不行,银牙都要咬碎了,他花了大价钱去买通主持抓阄的顺序,自己选择了最有利繁复做法的玫瑰花糕,使得柳清菡抽中最简单普遍不容易出彩的桂花糕,却没想到反为他人做了嫁衣,怎么能不恨。
其实在蒋师傅的眼里,柳清菡总是采取这种投机取巧的方法,实则不肯正视柳清菡拥有的实力,在他偏见的眼里,哪里会想到换个人是绝对不可能有有这样的效果的。
其实柳清菡并没有觉得自己做的糕点味道天上有地上无的,不过是胜在新奇,这个点子还是现代看一个视频,一个人拿出一颗椭圆白蛋一般形状的东西,然后提起小水壶,交叉浇淋,浇到的地方裂开,最终变成一颗荷花一般绽开。
当时那个视频第一次出来的时候,许多人就被这一幕的深深惊艳了,如果下一次又有个人弄这样的把戏,效果会大打折扣,柳清菡也不过是冒险一试。
黑白色极度的颜色碰撞形成巨大视觉效果。
还有桂花糕的味道,在原有的味道上稍微做了一些改变,更加浓郁弹牙,有点点类似于现代的软糖,很有嚼劲而不是软趴趴的。这些改变她有想过,也许会失败,也许不被其他人接受。
比起极度失败,她更不喜欢平庸的普通。
坐在下方的李掌柜都要心脏病发了。他用柳清菡也是冒险一试,当看见柳清菡抽中最不利的桂花糕,已经有很不好的预感,十分悬,只能这一次平庸度过,下一场把分数拉回来。而看到柳清菡把黑乎乎的一团端上桌,他差点眼前一黑,要不是有人扶就要晕倒了。不过他经历过这么多年的波折,还算是心理素质过硬,硬着头皮看下去。
哪里想到局势再一次逆袭,刚刚嘲笑他,故意说他选人不错的各个店铺的掌柜都闭嘴不说话了。李掌柜欣喜如狂,面上端着,然后装模作样对刚刚嘲讽他的人拱手说了一句,还多谢临掌柜的称赞。
其他掌柜脸色青青白白,总之非常难看。不过那人还是冷哼一声,结果还没有出来,走着瞧。
林知县跟其他评委商量了出第一轮的比赛名次结果,让主持人宣布,柳清菡是第一名,唐年第二,周琦第三诸如此类排下来。
刚刚冷哼一声的临掌故被众位掌柜扫了一眼,那个气愤,李掌柜有种扬眉吐气的感觉,果然柳清菡这姑娘没有选错。值得冒险!