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53 凉皮冰西瓜（第1页）

开店的好处之一便是没什么客人时，不用在大太阳底下干耗着。

不过开业首日，下午也不算真正得了空闲，时不时有熟客上门道贺。

譬如杨氏领着儿媳妇便是过了午时才来的，她们知道中午定然人多，专门避开了那时间段。

和别人一上来问有什么好吃的不同，杨氏不愧是当过掌柜的女人，进来第一句话便是“这地段选得好，能挣钱”，又把店铺里里外外走了一遭，不住赞叹温仲夏的布置。

也许这只是客套话，不过谁会不爱听呢？

温仲夏见她们来，特地把冰镇了老半天的大西瓜抱了出来。

夏天不吃西瓜，等于白过。

这大西瓜是她在瓜摊上挨个敲了好几遍才选好的，摊主看着都露出了无语的神情。

其实她对敲的这种法子也不是很熟练，失手过，但敲还是要敲的，不然显得对西瓜不尊重。

圆滚滚的西瓜摸着冰冰凉，刀子在顶部刚划开一道小口，“咔嚓”一声，自动裂开了。

皮是真薄，果肉红如玛瑙，一看就熟透了，这次敲对咯。

温仲夏麻利地切了几大块，先递给客人，再分给自己人。

李田田摆着小手，不好意思拿。

这是掌柜用来招待客人的瓜果，她怎么能吃呢？

来这里做事，不仅工钱丰厚，还包饭。

掌柜一家吃什么，她也跟着吃什么，顿顿有肉，长这么大，从来没过过这么好的日子。

爹爹叮嘱过她，要多干活少说话，更不能占东家的便宜。

她时时刻刻记在心中。

温仲夏直接往她手里塞：“客气什么，这是店里的员工福利，你认真做事，以后好吃的东西还多着呢。”

“小丫头怪懂事的，”杨氏笑着打趣，“你家掌柜大方得很，只要吃不垮店，就放胆吃。”

“田田姐，吃，可甜了。”温孟冬已经率先啃了一大口。

李田田这才羞红着小脸接下，咬上一口，甜滋滋的，瓜瓤还有点沙沙的口感，汁水冰凉，滑下肚，整个人都舒畅起来。

婆媳俩和温仲夏他们又说笑了一会子，便因天气热回去了，临走时带走了一大包卤菜，说是晚上有客上门，给他们当下酒菜使。

晚餐继续营业，夏季昼长，傍晚时分天光依然很亮，但没有中午那么热，来的学生更多了。店铺外面的凳子满座，还有的吸取了中午的教训，自带小马扎。

人有从众心理，这排队的人越多，路过的人更容易情不自禁扎堆凑了过来。

“二十五号！”温孟冬奶声奶气地冲门口喊了一声，俩学生举着竹签凑了过去。

“刚好空了两个位置，大哥哥请进。”

“掌柜的，结账！”

“来了！”又有人喊，徐袖笑眯眯地走了过去。

李田田举着托盘，操着清脆响亮的嗓音穿梭在餐桌间：“双椒肉丝打卤面，加卤鸡腿一份！”

店铺内热火朝天，几个人忙得连喝口水的功夫都没有。

杭曜的马车停在路边，他掀开帷幔，静静地望着温记百味，只看到徐娘子和温孟冬时不时出现在门口喊号，再往里只能看到一片乌黑的人头。

车夫问：“郎君，还进去吃饭吗？”

“罢了，回家吧。”

杭曜放下帷幔，马车哒哒离去。

一直到戌时，夜幕彻底黑了，店铺内点着灯，最后一桌客人付账离开，今日的营业完美结束。

又花了一刻多钟头，洗碗收拾厨房，李叔驾着驴车来接闺女。

“李叔，进来歇会儿吧。”温仲夏本还想给他包点吃食，奈何今日的食材卖得干干净净，但茶水还是有的。