都是现代化的设备,不需要你过多的操作,只要把葡萄倒进机器,经过一系列的程序之后,装入木桶里发酵就完成了。
“老苏,别看了,我们先去仓库看看吧!”撕葱见苏尘对葡萄酒的制作工艺看的津津有味,忍不住的叫了一声。
“心急吃不了热豆腐,酒在那里摆着,又不会长腿跑了!”
虽然苏尘嘴上这样说,还是向着仓库的方向走去。
当走进仓库、苏尘才发现里面的情况和自己想象的似乎不大一样。
仓库里基本里只有几十个新木桶,上面贴的标签都是今天生产的,至于以前的葡萄酒都没看见在哪。
正当苏尘准备询问的时候,老艾克带着众人都到了一角落,一部电梯出现在了众人的眼前。
“先生,上面的都是需要发酵的,等发酵成功过后就会转入到地下。”
苏尘走进电梯才发现,地下整整有三层!
经过了解才知道,整栋仓库都是用特殊材料建造的,地下的温度可以保持在12~18度恒温,这也是保存葡萄酒最好的温度。
电梯直接到了最下面的一层,一出电梯、眼前就出现了几十个木桶。
也不知道老艾克从哪里拿来了几个玻璃杯,给苏尘等人都发了一个。
对这方面熟悉的撕葱,在这些木桶前看了一下,找了七八个木桶才停下了脚步。
“啧啧啧,真是的五十年前的,就是不知道还能不能喝!”
说着撕葱就将酒杯放在木桶下面的出酒口,轻轻的搬动开关,一股琥珀色的液体就流了出来。
空气中也散发出一股浓厚的葡萄香味,让在场的众人都不由的咽了咽口水。
撕葱接了半杯就关上了,将杯子举起放在灯光下打量了一番,没有发现任何的沉淀物、随后轻轻的摇动了一下酒杯,葡萄酒在杯里轻轻转动起来,香味也更加的浓郁了。
在众人的目光中,撕葱小酌了一口。
葡萄酒下肚、撕葱闭着眼睛似乎在回味着什么。
“别在那里臭屁了,这葡萄酒到底怎么样!”
苏尘的话直接打破了撕葱好不容易营造起来的氛围。
“太好喝了,比之前在你家喝的罗曼尼康帝1974都好喝!”说完撕葱又喝了两口。
苏尘见状也上去给自己接了一杯,至于其他人都只能光看着了,尤其是撕葱的女朋友可可,那个眼神都快望穿了。
浅尝了一下,确实这葡萄酒的味道很好,很浓厚!
“老艾克,这一层放的葡萄酒是什么情况!”
“先生,这些都是三十年以上的陈酿,每一种仅只有三桶,尤其是40年~50年的都只有不到两桶的量了!”老艾克有些惆怅的说道,要知道他把自己的一辈子都献给了葡萄园,这里面很多酒都是他亲自酿造的。
苏尘也明白老艾克的意思,就是希望他不要太浪费了。
苏尘也没有吃独食的习惯,大手一挥直接让姜回等人都接了半杯尝尝味道。
在葡萄园呆了三四个小时,众人都喝的有些微醺,这才返回了庄园。
回去的时候。苏尘特地让老艾克给他用葡萄酒瓶装了两瓶将近五十年的陈酿葡萄酒。
馋的撕葱的目光都没有离开过两个葡萄酒瓶!
感冒还没好转,吃了点药,等好了我把欠下的补回来!
(本章完)